W 2009 roku Białoruś wyeksportowała 4,5 tys.
ton runa leśnego (grzybów i jagód),
tj.
o 34,
7 proc.
więcej w stosunku do roku poprzedniego.
Natomiast z powodu spadku cen skupu na rynku światowym,
wartość eksportu zmniejszyła się o ok.
19 proc.
do 8,5 mln dolarów.
Mroźna pogoda przeszkadza w przygotowaniu podłoża do produkcji pieczarek oraz w czynnościach związanych z ich załadunkiem.
Utrudnia to w znacznym stopniu handel.
Po świętach na rynku produktów świeżych odnotowano mniejsze zainteresowanie pieczarkami.
W ubiegłym tygodniu firmy skupujące te grzyby na potrzeby detalu obniżyły ceny średnio o około 0,40 zł/kg.