Pieczarki
Informacje z rynku pieczarek
Turyngia: w 2023 r. wyprodukowano 2 500 ton grzybów jadalnych
2024-03-15 12:00
Eksport i import pieczarek w 2023 r.
2024-03-07 08:00
Gwałtowny wzrost kosztów hiszpańskich pieczarek przy jednoczesnym wzroście konsumpcji
2024-03-07 00:00
Dynamika rynku grzybów przesuwa się w kierunku importu
2024-03-06 00:00
Ceny pieczarek na rynkach Polski i zagranicy
Produkt | Min Cena min. | Max Cena maks. | Jedn. | Zmiana | ||
---|---|---|---|---|---|---|
19.04.2024 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka | ||||||
pieczarka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
17.04.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań - Duży hurt | ||||||
pieczarka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź | ||||||
pieczarka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
04.04.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
12.04.2024 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów | ||||||
pieczarki i | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 POLSKA, Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze Renk - Gdańsk | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków | ||||||
pieczarka | Kup dostęp | 0.0% | ||||
17.04.2024 POLSKA, Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A., Białystok | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz | ||||||
pieczarki kraj | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 POLSKA Targowisko Centrum - Inowrocław | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
pieczarki (h) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 POLSKA Koronowo - targ miejski | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA Wąbrzeźno - targ miejski | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | -12.5% | ||||
12.04.2024 POLSKA Chełmża Targ miejski | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | +25.0% | ||||
15.04.2024 POLSKA Skrwilno - targ miejski | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | 0.0% | ||||
19.04.2024 POLSKA Golub Dobrzyń targ miejski | ||||||
pieczarki | Kup dostęp | +20.0% | ||||
19.04.2024 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie | ||||||
pieczarki (dom) | Kup dostęp | 0.0% | ||||
18.04.2024 FRANCJA, Marsylia | ||||||
pieczarki import kl1 hurt | Kup dostęp | -10.1% | ||||
pieczarki import kl1 medium | Kup dostęp | -2.5% | ||||
19.04.2024 FRANCJA Rungis | ||||||
pieczarki Francja przycięte | Kup dostęp | 0.0% | ||||
pieczarki Polska przycięte kl1 | Kup dostęp | 0.0% | ||||
15.04.2024 FRANCJA Rungis BIO | ||||||
pieczarki Francja ekologiczne | Kup dostęp | -3.2% | ||||
18.04.2024 FRANCJA Strasbourg | ||||||
pieczarki Holandia przycięte kl1 | Kup dostęp | 0.0% |
Ogłoszenia kupna i sprzedaży pieczarek
Brak ogłoszeń
Pozostałe informacje
Ceny pieczarek na rynku w Rzeszowie oscylują między 10,00 zł a 12,00 zł za kilogram, z notowaną zmianą cen na poziomie +4,8%.
W Poznaniu, w ramach dużego hurtu, za 3 kilogramy czytaj dalej
W Poznaniu, w ramach dużego hurtu, za 3 kilogramy czytaj dalej
Turyngia: w 2023 r. wyprodukowano 2 500 ton grzybów jadalnych
2024-03-15 12:00
Dzięki wielokrotnemu wykorzystaniu tych obszarów w 2023 r. wyprodukowano około 2 500 ton grzybów jadalnych na łącznej powierzchni 142 000 metrów kwadratowych. Oprócz pieczarek uprawiano również grzyby shiitake i boczniaki. We wszystkich gospodarstwach uprawa była wyłącznie konwencjonalna.
czytaj dalej
W porównaniu z dziesięcioletnią średnią z lat 2013-2022, zbiory grzybów w 2023 r. były o 11 % wyższe;
czytaj dalej
Eksport i import pieczarek w 2023 r.
2024-03-07 08:00
Jak poziom osiągnął w 2023 roku eksport pieczarek z Polski. Jaki był import tych grzybów do naszego kraju. Analizujemy dane GUS.
czytaj dalej
Gwałtowny wzrost kosztów hiszpańskich pieczarek przy jednoczesnym wzroście konsumpcji
2024-03-07 00:00
Grzyby nadal zyskują miejsce na półkach w hiszpańskich supermarketach pomimo wzrostu cen spowodowanego niedoborem surowca niezbędnego do ich uprawy: słomy. Stanowi to poważne wyzwanie w tym sezonie. Przepisy europejskie w coraz większym stopniu uniemożliwiają stosowanie skutecznych
czytaj dalej
czytaj dalej
Dynamika rynku grzybów przesuwa się w kierunku importu
2024-03-06 00:00
W Bułgarii lokalne grzyby, takie jak białe pieczarki, są zarażone robakami i mają niską jakość. Dlatego bułgarskie firmy coraz częściej preferują import z Rumunii. Stwierdził to Julian Kolev, prezes Stowarzyszenia Przetwórców Owoców
czytaj dalej
czytaj dalej
To było kilka trudnych lat dla branży pieczarkarskiej, z jednym dużym wyzwaniem następującym po drugim, mówi Tomasz Stańko, dyrektor operacyjny polskiego eksportera pieczarek Arctic Sp. z o.o: "Przez ostatnie trzy lata branża pieczarek była bardzo trudna. Na początku pandemii zamówienia od
czytaj dalej
czytaj dalej
W tym roku firma Lesage Champignons rozpoczęła sprzedaż własnych produktów pod nową nazwą. Wraz z André Champignons, hołdem dla dziadka dyrektora generalnego Michela Lesage, belgijska firma chce zyskać większe uznanie dla swojego produktu. "Jesteśmy dumni z naszego produktu. Zasługuje on na nazwę, a nie tylko na bycie nazywanym
czytaj dalej
czytaj dalej
Francuscy konsumenci wspierają lokalnych rolników, ale mają trudności z zakupem ich produktów
2024-02-06 00:00
Na paryskim rynku marokańskie klementynki i polskie grzyby są o około 50% tańsze niż ich francuskie odpowiedniki. Wiele osób rozumie trudności, z jakimi borykają się francuscy rolnicy i pragnie ich wspierać. Jednak bardzo często zakup lokalnie produkowanej żywności jest po prostu niewykonalny.
czytaj dalej
Działalność operacyjna Integra Hoyerswerda gGmbH w zakresie pieczarek zostanie zakończona z dniem 31 maja 2024 r.
2024-01-23 00:00
Działalność operacyjna Integra Hoyerswerda gGmbH w zakresie pieczarek zakończy się 31 maja 2024 roku. Zostało to ogłoszone przez saksońską firmę z siedzibą w Hoyerswerda w ubiegły piątek. "Ze względu na ogromne eksplozje kosztów w ostatnich latach i obecnie niemożliwe do wyegzekwowania podwyżki cen w
czytaj dalej
czytaj dalej
Działalność operacyjna Integra Hoyerswerda w zakresie pieczarek zostanie zakończona z dniem 31 maja.
2024-01-23 00:00
Działalność operacyjna Integra Hoyerswerda gGmbH w zakresie pieczarek zakończy się 31 maja 2024 roku. Zostało to ogłoszone przez saksońską firmę z siedzibą w Hoyerswerda w ubiegły piątek. "Ze względu na ogromne eksplozje kosztów w ostatnich latach i obecnie niemożliwe do wyegzekwowania podwyżki cen w
czytaj dalej
czytaj dalej
Problemy sektora pieczarek omawiane na szczeblu europejskim
2024-01-16 00:00
Stół gromadzący europejskie stowarzyszenia hodowców pieczarek spotkał się w Brukseli, aby omówić kwestie, które miały miejsce w ciągu ostatniego roku. Andrea Prando (prezes AIF) i Romeo Fuser (wiceprezes GEPC) reprezentowali Włochy.
czytaj dalej
Trendy na ukraińskim rynku grzybów: wyzwania i możliwości
2024-01-16 00:00
Przemysłowa uprawa pieczarek na Ukrainie, będąca młodym sektorem produkcji rolnej, doświadcza różnych etapów rozwoju i wyzwań. Rynek pieczarek na Ukrainie jest reprezentowany głównie przez pieczarki, stanowiące 98% całkowitej wielkości rynku.
czytaj dalej
W 2023 r. całkowita wartość eksportu ogrodnictwa i zbóż z Irlandii wyniosła 295 mln euro, przy czym pieczarki stanowiły prawie połowę tej kwoty, zgodnie z raportem Bord Bia Export Performance and Prospects Report 2023/24, opublikowanym w tę środę.
czytaj dalej
Czynnikiem ograniczającym austriacki sektor ekologicznych grzybów dla smakoszy była dotychczas podaż podłoża
2024-01-05 00:00
Ekologiczna pieczarkarnia Reiser, zlokalizowana w Rohrau w Dolnej Austrii, jest pionierem w produkcji wysokiej jakości podłoża do ekologicznej uprawy grzybów. W samą porę na nowy rok, uruchomiono nową halę substratów o łącznej pojemności 1,200m2.
czytaj dalej
czytaj dalej
W 2022 r. 95 gospodarstw rolnych uprawiało łącznie 235 mln kg grzybów na 68 ha w Holandii. 29 ha jest wykorzystywanych do zbiorów na świeży rynek, a 39 ha do przetwarzania w przemyśle. Oczekuje się, że w 2023 r. produkcja osiągnie 130 mln kg dla przemysłu i 75 mln kg dla przemysłu spożywczego.
czytaj dalej
czytaj dalej
GMH/BDC: Wydajne zbiory - aby pieczarki pozostały przystępne cenowo
2023-12-11 12:00
Green Media House (GMH) i Stowarzyszenie Niemieckich Hodowców Grzybów i Grzybów Uprawnych (Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.) donoszą, że hodowcy grzybów uprawnych dokładają wszelkich starań, aby zbiory ich grzybów były bardziej wydajne. Każdy, kto z nimi rozmawia, słyszy o systemach jedno- i dwuwarstwowych, o systemach przechylania, które minimalizują
czytaj dalej
czytaj dalej
IVG: Podaż regionalnych grzybów jest zagrożona
2023-12-04 11:00
Wynika to z faktu, że produkcja najpopularniejszego grzyba jadalnego, pieczarki, wymaga użycia górnej warstwy podłoża, która obecnie składa się w 90% z czarnego torfu. Jak dotąd nie ma odpowiedniego surowca zastępczego dla tego zastosowania. Industrieverband Garten (IVG) e.V. zwraca zatem uwagę na następujące kwestie
czytaj dalej
czytaj dalej
Krajowa konsumpcja grzybów na Węgrzech stale rośnie
2023-11-23 00:00
Grzyby coraz częściej pojawiają się na węgierskich talerzach. W oparciu o wspólną mapę rynku Krajowej Izby Rolniczej i Węgierskiej Międzybranżowej Organizacji Owoców i Warzyw, FruitVeB, węgierską produkcję grzybów szacuje się na 22 000-23 000 ton rocznie. Chociaż
czytaj dalej
czytaj dalej
To szczyt sezonu dla północnoamerykańskiego przemysłu grzybowego. Konsumpcja i produkcja zaczyna rosnąć we wrześniu i trwa do pierwszych miesięcy nowego roku. "Popyt gwałtownie wzrasta w okresie świątecznym" - mówi Mark Kreiner z Mother Earth Organic Mushrooms.
czytaj dalej
czytaj dalej