Cena Idareda w górę?
Okazuje się, że nie jest tak źle jak prognozowano na początku sezonu. Embargo oczywiście daje się we znaki producentom i eksporterom, jednak spodziewano się chyba jeszcze większej tragedii. Co prawda przełom 2014 i 2015 roku nie napawał optymizmem i jeszcze w styczniu popyt na Idareda był dość słaby, jednak dziś po tamtym zastoju pozostało tylko wspomnienie. Idared idzie jak gorące bułeczki, a firmy eksportowe i grupy producenckie bez ogródek mówią, że kupują go na „rynki wschodnie”.
Ceny Idareda też jakby drgnęły w górę. Jeszcze niedawno dla tej odmiany obowiązywały ceny poniżej 50 groszy za kilogram, dziś za Idareda w kalibrze 70+ można dostać nawet 60 groszy za kilogram. Wszystko jednak zależy…
Najwięcej firm poszukuje Idareda z chłodni zwykłej i za takie jabłka w kalibrze 70+ płacą dziś 50 - 55 groszy/kg netto. Idared gorszy jakościowo skupowany jest po 45 groszy/kg netto - często bywa to jeszcze Idared z przechowalni. Są też już pierwsze firmy kupujące Idareda z kontroli, oferujące za niego 60 groszy/kg.
Sporą różnicę, a dokładniej 10 groszy na kilogramie, robi także sposób sprzedaży - jeśli jabłka oddajemy na sortowanie musimy się liczyć z tym, że za jabłka zapłacą nam finalnie o 10 groszy mniej. Są firmy i grupy narzucające zakup jabłek na sortownie, warto jednak zapytać się o alternatywę w postaci samodzielnego szykowania jabłek. Są bowiem i tacy eksporterzy, którzy nie stawiają producenta „pod ścianą” i dają możliwość wyboru. I tak, wówczas Idared w kalibrze 70+ z chłodni zwykłej oddany na sortownię wychodzi 50 groszy/kg, gdy jednak szykowany jest w domu 60 groszy/kg, a jeśli jeszcze producent zaoferuje towar na gotowo, w kartonie nawet 80 groszy/kg (cennik jednej z grup z powiatu grójeckiego).
Zobacz więcej: Jabłka
czytaj dalej
czytaj dalej
No to mamy rekord
czytaj dalej
Golden - zróżnicowana jakość, zróżnicowana cena
czytaj dalej
Europa narzeka na polską produkcję jabłek
czytaj dalej
czytaj dalej