Jakieś zmiany?

2017-02-23 12:25

Handel jabłkami przemysłowymi trwa. Widać wyraźnie, że co najmniej od początku roku ma miejsce tzw. zimowy skup owoców - ceny są bowiem stabilne i dość wyrównane względem regionów sadowniczych, a pośrednicy biorą już tylko odpady posortowanicze. Twierdzą przy tym, że ceny na obecnym poziomie powinny utrzymać się jeszcze długo, co najmniej do wiosny.

A jak jest dzisiaj? W przypadku zwykłego przemysłu bardzo stabilnie i bardzo wyrównanie. Na Mazowszu oraz w woj. łódzkim w większości skupów obowiązuje cena 30 groszy za kilogram, gdzieniegdzie można wyrwać do 32 groszy/kg. Na Lubelszczyźnie jest podobnie i ceny wahają się, w zależności od zapotrzebowania od 30 do 35 groszy za kilogram. W okolicach Sandomierza ceny zwykłego przemysłu oscylują w granicach 30 - 32 groszy/kg, natomiast w przypadku Małopolski obowiązują dziś ceny na poziomie 25 - 26 groszy/kg.

W przypadku zwykłego przemysłu jak widać powyżej jest stabilnie, a ceny w większości regionów są zbliżone, inaczej jest w przypadku suchego przemysłu. Tu w zależności od zapotrzebowania ceny są bardzo zróżnicowane. I tak w Centralnej Polsce dziś można dostać za suchy przemysł od 35 do nawet 42 groszy za kilogram, są jednak i skupy kupujące jabłka poszczególnych, konkretnych odmian - na soki czy przeciery i płacą za tanie nawet do 50 groszy za kilogram. Na Lubelszczyźnie i w okolicach Sandomierza za suchy przemysł płacą dzisiaj w granicach 37 - 40 groszy, choć tam znacznie rzadziej występuje podział na przemysł zwykły i suchy, niż na Mazowszu.