Jak się obudzisz, już wiesz — świeże ceny owoców i warzyw na dziś, u nas.

Kup teraz abonament!

Powoli ale do góry…

2014-11-01 09:46

Zbiory praktycznie już się skończyły i podaż jabłek przemysłowych zaczęła się kurczyć. W przetwórniach jeszcze tego nie widać, ale niedługo i tam wypełnione po brzegi baseny zaczną pustoszeć. Co ciekawe, mimo zarzekań przetwórców, że nie są oni w tym roku wcale zainteresowani surowcem i zakup przemysłu nie jest dla nich priorytetem, popyt na niego jest wysoki – do tego stopnia, że ceny jabłek przemysłowych w ostatnim czasie zaczęły rosnąć.

Wzrost cen przemysłu w okresie jesiennym – pozbiorczym to sytuacja naturalna i ma miejsce rokrocznie, w tym roku stanowi jednak niekonsekwencję w działaniu przetwórców. Przemysł okazuje się być bowiem towarem bardziej poszukiwanym niż do tej pory twierdzili.

Mniejsza podaż i niemalejący popyt wpływają na ceny, które nawet na najtańszym do tej pory Mazowszu zaczęły piąć się w górę. Dziś skupy z okolic Grójca i Warki skupują jabłka przemysłowe po 14 – 15 groszy za kilogram. Są co prawda firmy utrzymujące ceny na poziomie 12 – 13 groszy/kg jednak tych jest już niewiele. Są za to i tacy skupiarze, którzy przy dużych ilościach owoców proponują nawet i 16 groszy/kg. Na Lubelszczyźnie i w okolicach Sandomierza ceny przemysłu zatrzymały się na poziomie 17 – 18 groszy/kg, a w Małopolsce jabłka przemysłowe skupowane są po 16 groszy/kg.

Sadownicy z ironią w głosie mówią, że jeśli ceny przemysłu będą rosnąć w takim tempie, niedługo dojdą do cen jabłek deserowych. Czy jest to możliwe? 30 – 40 gorszy za kilogram przemysłu przy cenach jabłek eksportowych na poziomie 40 – 50 groszy/kg nie jest raczej realną perspektywą, ale 20 groszy za kilogram, czy nawet 25 groszy/kg nie jest wcale wykluczone. Wszystko zależy od tego jak rynek europejski zareaguje na coraz bardziej doskwierające braki surowca. Wysoki popyt na przemysł notuje się bowiem nie tylko na Ukrainie, ale i u naszych zachodnich sąsiadów, gdzie obecnie ceny przemysłu dochodzą już do 30 groszy/kg.

 

 

 

Zobacz więcej: Jabłka

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE