Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Przeciąganie liny będzie trwać

2017-09-04 11:04

Z początkiem ubiegłego tygodnia ceny jabłek przemysłowych bardzo gwałtownie spadły o 20 - 25 groszy na kilogramie. To spowodowało natychmiastową reakcję sadowników i praktycznie całkowite zaprzestanie sypania. To z kolei nie pozostało bez wpływu na cenę, która już w połowie tygodnia ponownie zaczęła piąć się w górę.

Przeciąganie liny między sadownikami a przetwórcami będzie w tym roku, jak widać, wyjątkowo spektakularne. Ograniczenie produkcji przekładać się będzie na ceny owoców praktycznie przez cały sezon, a producenci tanio „skóry” w tym roku nie sprzedadzą. Odcięcie dopływu surowca w ostatnich dniach już przełożyło się na zwyżki cenowe. Co prawda na razie ceny podnoszą głównie pośrednicy (część przetwórców wstrzymało się od jakichkolwiek działań) i jeszcze nie jest tak drogo jak przed dwoma tygodniami, ale trend zwyżkowy jest wyraźnie widoczny.

Sadownicy oczywiście cieszą się, że ceny znów powrócą do „normalnego” poziomu, jednak wielu z nich wolałoby aby na rynku nie było tej przepychanki cenowo-podażowej. Jak powiedział nam sadownik z okolic Grójca, dla niego zdecydowanie lepiej by było gdyby w tym sezonie ustalono jedną, stałą cenę na przemysł, np. na poziomie 80 groszy za kilogram i żeby już tak zostało. Ta cała nerwówka jest kompletnie niepotrzebna, a jabłek w tym roku jest tak mało, że pośrednikom i tak nie uda się przeskoczyć wysokich cen.

A jakie ceny jabłek przemysłowych obowiązują w dniu dzisiejszym? Dziś pośrednicy proponują za zwykły przemysł od 70 do nawet 75 groszy za kilogram. Jabłka w jakości suchy przemysł skupowane są w cenie od 75 do 80 groszy za kilogram, a niektórzy pośrednicy za większe partie owoców płacą już nawet i 85 groszy/kg. Podobne ceny obowiązują na jabłka z przerywki. W przypadku owoców na obieranie ceny wahają się w granicach 1,00 - 1,10 zł za kilogram.

 

 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem