Sposób na rumiane jabłka

Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej wybierają owoce dorodne i ładnie wybarwione. Jak zatem uzyskać owoce, które spełnią oczekiwania klientów?

Klienci chętniej sięgają po dojrzałe, wybarwione owoce, ponieważ takie postrzegane są jako odpowiednik dobrego smaku kupowanego towaru. Sadownicy dobrze wiedzą o tej prawidłowości, dlatego w odpowiedzi na zapotrzebowanie rynkowe, starają się, by ich produkty zachęcały klientów także wizualnie. Na proces wybarwiania się jabłek wpływa wiele czynników. Ważna jest odmiana jabłoni, podkładka, stosowane zabiegi agrotechniczne (cięcie, nawożenie), jak również przebieg temperatur w okresie dojrzewania owoców. Na niektóre z nich, takie jak niestabilne warunki pogodowe w trakcie uprawy nie mamy wpływu, ale czy jest jednak coś, co możemy zrobić by wspomóc lepsze wybarwianie owoców? Aby uzyskać zamierzony efekt, sadownicy z coraz większym zainteresowaniem i powodzeniem stosują Colorado - biostymulator poprawiający wybarwienie i odżywienie dojrzewających owoców. Za powstanie rumieńca bezpośrednio odpowiadają antocyjany – synteza tych barwników zachodzi efektywniej w owocach odpowiednio zaopatrzonych w cukry. Biostymulator Colorado poprawia odżywienie owoców, podwyższając zawartość cukrów, a także stymuluje syntezę barwników. Działanie preparatu oparte jest na technologii PhysioActivator, a w jego skład wchodzi mangan, cynk oraz biologicznie aktywny filtart GA 142- źródło między innymi cukrów prostych tak istotnych w procesie wybarwiania. Producent preparatu, firma Arysta LifeScience, zaleca wykonanie dwóch zabiegów w dawce 5 l/ha: 4 oraz 2 tygodnie przed planowanym zbiorem owoców. Zarówno przeprowadzone doświadczenia, jak i obserwacje sadowników potwierdzają, że uzyskany rumieniec jabłek ma większą intensywność i pokrywa większą powierzchnię owoców niż w przypadku zbiorów z upraw kontrolnych.

Zobacz więcej: Jabłka

PODOBNE

Zadbajmy o właściwą wielkość jabłek w 2015 roku

2015-07-16 11:05

Co oznacza określenie „Jabłka dobrej jakości?” Jabłka smaczne, zdrowe, odpowiednio wybarwione i wyrośnięte, no i bez… „niespodzianek w środku”. Pomijając pozostałe aspekty (choć przynajmniej równie ważne), skupmy się na temacie odpowiedniej wielkości owoców.

czytaj dalej

Dlaczego udało się sprzedać wszystkie jabłka?

2015-07-07 14:35

Skończył się sezon 2014/2015. Był trudny i z niespodziankami. W listopadzie, jak nigdy dotąd, wszystkie chłodnie i przechowalnie oraz część stodół i piwnic były pełne jabłek. W związku z rosyjskim embargiem obawiano się czy zostaną one sprzedane. czytaj dalej

Dokarmianie jabłoni po opadzie czerwcowym

2015-06-22 12:07

Opad czerwcowy (tzw. świętojański) kończy czas budowania potencjału plonowania. czytaj dalej

Składniki pokarmowe to dziś za mało!

2015-06-09 12:05

1 czerwca 2015 roku ruszył pilotażowy program akcji „Aktywne odżywianie roślin i gleby. Składniki pokarmowe to dziś za mało”. Jest to kampania edukacyjna poświęcona ogólnym trendom dotyczącym efektywnego nawożenia upraw, która nawiązuje do nowych wytyczonych Komisji Europejskiej.

czytaj dalej

Rosja pierwsza nie zniesie embarga

2015-05-20 13:00

Anulowanie embarga zależy od zniesienia sankcji wobec Rosji – informuje portal fruit-inform com, powołując się na komunikat agencji ITAR-TASS. czytaj dalej