Rosną ceny malin?

Sytuacja na rynku malin już od pewnego czasu się zmienia. Zbiory malin już się kończą, nawet odmian jesiennych, a niektórzy plantatorzy twierdzą, że oni zbiory zakończyli już w ogóle. To przekłada się na podaż owoców na rynku, która powoli się kurczy.

Jest to szczególnie dobrze widoczne na lokalnych rynkach hurtowych, gdzie malin jest coraz mniej, a ceny są coraz wyższe. Jeszcze kilka dni temu maliny na giełdach można było kupić w cenie od 4,00 do 7,00 zł za 500 gramowe opakowanie (8,00 - 14,00 zł/kg). Dziś jest średnio o 2,00 zł na kilogramie drożej, tj. od 5,00 do nawet 8,50 zł za 500 gramowe opakowanie (10,00 - 17,00 zł/kg).

Znacznie mniejsze oddziaływanie zmniejszającej się podaży obserwowane jest w skupach, gdzie co prawda ceny także wzrosły, ale tylko nieznacznie. I tak, w chwili obecnej maliny przemysłowe PW na tłoczenie, skupowane są w cenie 3,70 - 4,20 zł za kilogram. W przypadku malin wyższych klas ceny wahają się od 4,20 do 4,50 zł za maliny w klasie drugiej, a w przypadku malin klasy I od 4,40 do nawet 4,90 zł za kilogram.

Zobacz więcej: Maliny