Mali startują w przetwórstwie

Łatwo nie jest, ale na szczęście zapału i pomysłów nie brakuje.

Jesteśmy przede wszystkim sadownikami, a przetwórstwa dopiero się uczymy - mówią bracia Bieńkowscy, którzy od prawie roku tłoczą soki z owoców i warzyw. Bez wody i chemicznych utrwalaczy - tylko owoce. W zależności od doboru odmian oraz gatunków sok ten, może mieć różny smak. Budowa takiej przetwórni to jednak spore koszty.

Przetwórstwo to rozwiązanie dla sadowników?

PODOBNE

Ceny warzyw na Ukrainie

2014-10-22 10:00

Sprawdź, jak kształtują się ceny warzyw na Ukrainie - na hurtowych rynkach we Lwowie i w Kijowie. czytaj dalej

Eksport jabłek padł?

2014-10-22 08:58

Ze wstępnych danych Eurostatu wynika, że w pierwszym miesiącu po wprowadzeniu rosyjskiego embarga eksport jabłek z Polski do krajów poza UE zmniejszył się o... czytaj dalej

Selery – znów kłopot z urodzajem

2014-10-22 08:00

Selery w tym roku się udały. Jest ich dużo i są dobrej jakości. Tylko czy to aby na pewno dobra wiadomość? czytaj dalej