Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Prognoza zbiorów truskawki w 2012 roku

2012-05-30 12:02
Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Tegoroczny sezon jest wyjątkowy trudny dla producentów truskawek. Wiele plantacji zostało zniszczonych, a te którym udało się przetrwać rodzą owoce słabej jakości. Tak złą sytuację spowodowała tegoroczna zima, w której siarczyste mrozy bardzo uszkodziły te rośliny. Brak okrywy śnieżnej wpłynęło na głęboką zmarzlinę ziemi i przemrożenie systemu korzeniowego bylin. Na Mazowszu na przełomie stycznia i lutego notowano lokalnie temperaturę gleby na głębokości 10 cm do – 10,2 st. C. Dla porównania w zeszłym roku temperatura nie przekraczała – 8,5 st. C.

Największe uszkodzenia roślin odnotowano na Kujawach, w Wielkopolsce oraz w środkowej części naszego kraju, gdzie zlokalizowane są największe zagłębia truskawek. Plantatorzy z okolic Czerwińska nad Wisłą mówią o stratach nawet 70 – 80 proc.

Dużym uszkodzeniom uległy odmiany wrażliwsze na mróz takie jak powtarzająca Elsanta. Marmolada – nasz towar eksportowy numer jeden poradziła sobie nieco lepiej, jednak i w jej przypadku wiele hektarów plantacji jest wymrożonych. W najlepszej kondycji po tegorocznej zimie są Zenga Zengana oraz Kent, jednak i w przypadku tych odmian nie można powiedzieć, że zima nie zaszkodziła im wcale.

Plantatorzy próbujący coś zaradzić wczesną wiosną chcieli kupić i dosadzić truskawki. Niestety bezskutecznie, gdyż na rynku nie było też sadzonek.

Na chwilę obecną prognoza przedstawiona przez prof. E. Makosza szacuje, że zbiory truskawek w tym roku będą na poziomie 100,0 – 120,0 tys. ton. Według innego prelegenta zaproszonego na spotkanie, p. A. Kostusiaka – producenta truskawek z okolic Skierniewic, straty truskawek w tym roku mogą być nawet na poziomie 50 proc. i zbiory wyniosą co najwyżej 80,0 – 100,0 tys. ton.

Prognozy te mogą okazać się zbyt optymistyczne, gdyż obecnie na domiar złego panuje susza, która może jeszcze obniżyć wielkość przewidywanych zbiorów truskawki.

Słabe zbiory truskawek pozornie mogą oznaczać wysokie ceny skupu dla producentów. Czy jednak tak będzie? Na razie na rynku truskawki panuje totalny chaos. Wiele truskawek jest słabej jakości, które producenci próbują na wszelkie sposoby sprzedać jako towar deserowy obniżając cenę do opłacalnego minimum. Przemysł skupowany jest niby w wysokiej cenie, ale chętnych na sprzedaż owoców w ten sposób jest niewielu. Producenci towaru lepszej jakości mają za to problem ze sprzedażą owoców w wyższej cenie, bo słabsze owoce ciągną cenowo te lepsze w dół.

Niskie zbiory mogłyby oznaczać wysokie ceny truskawki, jednak tylko w sytuacji gdyby rynek się ustabilizował. Na razie truskawka słabej jakości wyraźnie psuje cenę truskawki deserowej.  

 Co sądzicie o prognozie zbiorów na tym poziomie? Zapraszamy do dyskusji i do pisania swoich opinii na adres: janina.bg|fresh-market.pl| |janina.bg|fresh-market.pl.

NAJCIEKWSZA ODPOWIEDŹ ZOSTANIE NAGRODZONA!!!

 

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE