Kalisz – kalafiory i mł. kapusta znów do góry

2014-05-26 15:17

Patrząc na pogodę za oknem wydawałoby się, że młode warzywa powinny szybko tanieć. Aura sprzyja wszak zwiększaniu się ich podaży, a to powinno skutkować niższymi cenami. Jednak prócz podaży liczy się też popyt. A ten w przypadku kalafiorów i kapusty młodej jest wysoki, dzięki czemu ich ceny nie tylko nie spadły w porównaniu do stanu z zeszłego tygodnia, ale się nawet umocniły. Kalafiory zdrożały bowiem z 2,50 zł/szt. na 3,00 zł/szt., a młoda kapusta biała z 1,00 zł/szt. na 1,50 zł/szt.

W grupie tych drożejących warzyw znalazły się także młode ziemniaki. Ich ceny bardzo szybko malały w ubiegłym tygodniu, ale w piątek przyszło odwrócenie trendu. Obecnie na kaliskiej giełdzie płaci się więc za nie 30,00 zł/worek 15 kg. To nieco mniej niż przed tygodniem. Wtedy było 33,00 zł za worek, ale w zeszły piątek rano cena zdążyła spaść do 28,00 – 29,00 zł za worek.

Swe ceny umocniły też niektóre warzywa z jesiennego zbioru. Tu na pierwszym miejscu wskazać wypada marchew. Ładnej „starej” marchwi jest już na tyle mało, że jej ceny w Kaliszu wzrosły z 0,90 – 1,00 zł/kg do 1,10 zł/kg. Nieco wyższy niż tydzień temu jest pułap cen pietruszki – z poziomu 3,00 – 3,60 zł/kg znalazł się na poziomie 3,00 – 4,00 zł/kg.

Inne warzywa zeszłoroczne jednak znów taniały. W tej grupie znalazły się buraki ćwikłowe, których ceny zeszły z pułapu 0,80 – 1,00 zł/kg na 0,80 zł/kg. Tańsze niż przed tygodniem są w Kaliszu „stare” ziemniaki – z 12,00 – 13,00 zł/worek 15 kg ich ceny spadły do 11,00 zł za worek.

Natomiast w grupie warzyw z nowego sezonu spadek cen zanotowały ogórki. Te długie potaniały z 2,20 -2,90 zł/kg do 1,50 – 1,90 zł/kg, a ogórki do kiszenia z 3,20 – 3,50 zł/kg na 1,80 – 2,00 zł/kg. Natomiast, co ciekawe, ceny zeszłotygodniowe zdołały w Kaliszu utrzymać pomidory szklarniowe. Jest to przedział 17,00 – 20,00 zł/karton 6 kg. Z młody warzyw, których ceny spadły wymienić jeszcze należy kapustę pekińską. Jej ceny w zeszłym tygodniu były na poziomie 1,70 zł/szt., a obecnie są na poziomie 1,20 -1,40 zł/szt.

Zobacz więcej: Buraki