W Łodzi jeszcze wakacje

2014-08-27 08:24

Zdecydowana większość krajowych warzyw oferowanych na łódzkiej giełdzie ma obecnie ceny analogiczne do tych sprzed miesiąca, a więc z okresu szczytu sezonu urlopowego. Podobnie jest z natężeniem handlu. Sprzedający mogą mieć tylko nadzieję, że ulegnie on ożywieniu wraz z początkiem września.

Oczywiście nie oznacza to, iż w ciągu ostatnich czterech – pięciu tygodni ceny trwały jak zamurowane. Nie mniej w przypadku większości warzyw ich wahania były niewielkie i nie odbiegały daleko od pewnego wąskiego zakresu wartości.

Najwięcej zmian widać było w tych cenach, które tradycyjnie pozostają najbardziej dynamiczne. Chodzi tu o warzywa, których podaż jest szczególnie wrażliwa na warunki pogodowe. Na pierwszy plan wysuwają się tu kalafiory, znacznie droższe niż przed miesiącem. Wtedy oferowano je w Łodzi po 1,50 – 2,00 zł/szt., teraz po 2,80 – 3,50 zł/szt.

Kolejnym warzywem, które zdrożało w ciągu tego okresu, a konkretniej w ciągu ostatnich kilku dni są pomidory. Ich podaż wyraźnie zmalała i w rezultacie ceny z poziomu 6,00 – 10,00 zł za karton 6 kg znalazły się na poziomie 14,00 – 16,00 zł za karton.

Bardzo zmienne, jak zawsze zresztą były ceny ogórków. Te potrafią się zmieniać z godziny na godzinę niemalże, a co dopiero z tygodnia na tydzień. W lipcu ogórki szklarniowe krótkie oferowano w łodzi po 8,00 – 12,00 zł/5 kg, obecnie ceny to 10,00 – 15,00 zł/5 kg. Natomiast ceny ogórków gruntowych zmieniły się z 18,00 – 30,00 zł/10 kg w końcówce lipca do 28,00 – 36,00 zł/10 kg. Widać tu wpływ kiepskiej pogody na poziom podaży tychże warzyw.

Powyższe nie wyczerpuje listy warzyw, które drożały na łódzkiej giełdzie w ostatnich tygodniach. Nie wolno zapomnieć bowiem o kapuście pekińskiej. Jej sprzedaż w lipcu szła tak fatalnie, że duża liczba producentów polikwidowała uprawy. To odbiło się na podaży, a w konsekwencji na cenach. Zwłaszcza w dużym hurcie. Ale i na mały hurt miało to wpływ. Na Zjazdowej ceny „pekinki” wzrosły na przestrzeni ostatnich tygodni z 1,40 – 2,00 zł/kg do 1,60 – 2,40 zł/kg.

Pozostałe z najważniejszych krajowych warzyw zachowały, na łódzkiej giełdzie, ceny stabilne lub niemal stabilne. W tej ostatniej grupie mieszczą się ziemniaki. Tu zmiany są minimalne, ale warto je odnotować. W końcu lipca żądano za ziemniaki na Zjazdowej 5,00 – 8,00 zł za worek 15 kg, teraz ceny zaczynają się od 4,00 zł za worek.

Natomiast cebula utrzymała ceny na poziomie 1,00 – 1,60 zł/kg (choć w dużym hurcie i na innych giełdach potaniała w tym okresie), buraki ćwikłowe 0,50 – 1,00 zł/kg, marchew 0,50 – 1,00 zł/kg, kapusta biała 0,50 – 0,90 zł/kg. Co ciekawe stabilne ceny zachowały też brokuły – 1,50 – 2,50 zł/szt., choć z ich podażą jest równie kiepsko, a może i gorzej co w przypadku kalafiorów.

Zobacz więcej: Buraki