Kolejne obniżki cen cukinii

2017-02-17 10:00

Trend spadkowy cen importowanej cukinii trwa i nie słabnie. Do tego stopnia, ze wzbudza on coraz większe zaniepokojenie wśród hiszpańskich producentów tego warzywa.

Przypomnijmy, trwający od połowy listopada zeszłego roku trend wzrostowy wepchnął średnią cenę hurtową importowanej z Hiszpanii cukinii na pułap 20,00 zł/kg (w małym hurcie nawet 25,00 zł/kg). Ten szczyt cenowy przypadł w ostatniej dekadzie stycznia. Potem trend się odwrócił i hiszpańska cukinia zaczęła jeszcze szybciej tanieć.

W dniu 10 stycznia (przed tygodniem) sprzedażowe ceny oferowanej przez polskich importerów cukinii zeszły do poziomu 9,00 – 10,00 zł/kg, a teraz jest to już 5,00 – 6,00 zł/kg. mamy zatem skumulowany spadek cen cukinii między szczytem cenowym ze stycznia i chwilą obecną sięgający 72,5 procent.

Te gwałtowne spadki cen cukinii na polskim rynku hurtowym to oczywiście pochodna zmian zachodzących na rynku hiszpańskim. Tam również mamy gwałtowna przecenę. Jeszcze 8 lutego ceny na aukcjach hurtowych w Almerii były na poziomie 0,75 – 1,11 euro/kg, by dwa dni później zjechać do pułapu 0,63 – 0,90 euro/kg. Obecnie jest jeszcze taniej – od 0,58 do 0,74 euro/kg. przypomnijmy, że w cenowym szczycie było to 3,60 – 4,05 euro/kg. mamy więc skumulowany spadek od tamtego okresu aż o 78,8 procent.

Spadki cen cukinii w Hiszpanii są tak gwałtowne, że wzbudziły zaniepokojenie tamtejszych organizacji producenckich. Hiszpańscy producenci wskazują bowiem, że tak duża przecena w żaden sposób nie jest skorelowana ze wzrostem podaży. Cukinii na rynku tak szybko nie przybywa. Hiszpanie obawiają się, że jeśli tak dalej pójdzie, to znów, jak w początkowej fazie sezonu, ceny zejdą poniżej kosztów produkcji.

Czy to możliwe? Poprzednia drożyzna zdusiła popyt na rynku europejskim i trzeba czasu by ten popyt odbudować. Jednak, gdy konsumenci w swej masie dowiedzą się o niższych cenach, to sprzedaż cukinii w detalu wzrośnie i spadek cen zostanie wyhamowany, a może nawet ceny te lekko odbiją w górę. Obecny poziom cen cukinii jest dość typowy dla tej fazy sezonu, więc dalszych dużych przecen chyba już nie będzie. Zwłaszcza, że w dłuższej perspektywie mamy koniec sezonu zimowo – wiosennego w Hiszpanii i w okolicach kwietnia ceny mogą zwyżkować, gdy podaż cukinii zacznie maleć.

Zobacz więcej: Cukinia