Kalafiora jest więcej, ale jak długo?

2016-06-30 16:07

Podaż kalafiorów w bieżącym tygodniu wzrosła, zgodnie zresztą z zapowiedziami producentów. Ale faktem jest też to, że ten wzrost nie wszędzie był jednakowo duży. Dlatego jeśli możemy mówić o wysypie kalafiora, to o względnie ograniczonym.
Widać to po cenach, które w skupach nie zeszły poniżej złotówki za sztukę. A za ładny towar trzeba zapłacić więcej. Ceny sprzedażowe za dobrej jakości kalafiory kalibru 6 to 1,70 – 2,00 zł/szt.

I taniej nie będzie, przynajmniej na razie. Okres zwiększonej podaży nie będzie tym razem trwał długo, a zaraz potem czeka nas kilka (przynajmniej trzy) tygodni niskiej dostępności kalafiora. Trzeba będzie czekać na kalafiory z późniejszych nasadzeń.

A jak rysuje się przyszłość w dłuższej perspektywie? Według opinii producentów i handlowców przed nami sezon ze znacząco mniejszymi zbiorami kalafiorów. W niektórych regionach kraju nasadzenia ograniczono bowiem nawet o połowę.