Najgorszy okres dla producentów kalafiorów

2014-07-25 16:01

I już teraz, że poprawa nie przyjdzie jutro lub pojutrze. A sytuacja producentów kalafiora jest naprawdę trudna. W ciągu zaledwie dziesięciu dni ceny z najwyższych od lat zrobiły się rekordowo niskie, spadając aż o 52 procent.

W dniu 14 lipca średnia cena sprzedażowa wynosiła 2,40 zł/szt., a obecnie jest to 1,25 zł/szt. Ceny te mieszczą się bowiem teraz w przedziale 1,10 – 1,40 zł/szt. W skupie zaś zaczynają się od zaledwie 0,50 zł/szt. Jak wypadają bieżące ceny w porównaniu do poprzednich sezonów widać na naszym wykresie.

Jeśli średnia cena sprzedażowa zejdzie poniżej poziomu 1,20 zł/szt., to będzie to najniższe notowanie w ciągu ostatnich kilku sezonów. Wszystko przez ogromny wysyp kalafiorów jakim boryka się obecnie polski rynek. Wysyp ten skorelowany jest z bardzo słabym popytem, co dodatkowo pogłębia jego destrukcyjne działanie na ceny. Fatalnie wygląda bieżący eksport kalafiorów, który praktycznie stanął w miejscu.

Jak wspomniano wyżej, producenci muszą też stawić czoła faktowi, iż ten stan rzeczy jeszcze trochę potrwa. Ocenia się, że nadpodaż i niskie ceny będą dominantą rynku kalafiorów jeszcze do połowy sierpnia. Chyba, że do Polski zawitają: zimno i deszcz, co by ograniczyło zbiory kalafiorów. Na razie jednak mamy upalne lato.

Zobacz więcej: Kalafiory