Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

„Pekinka” zgodnie z oczekiwaniami

2015-06-26 14:00

A prognozy te przewidywały umocnienie się cen kapusty pekińskiej. Umocnienie, które miało być wynikiem przejściowego spadku podaży tego warzywa w ofercie hurtowej. I faktycznie, kapusty jest mniej, a jej ceny nieco wzrosły.

Może ten wzrost nie jest imponujący, ale też początek lata nie jest, umówmy się, tym czasem, w którym ceny „pekinki” szaleją. Bywa w tym okresie bardzo tanio i biorąc to pod uwagę można stwierdzić, że bieżące ceny nie są takie złe.

Na południu kraju w skupie sięgnęły one 0,80 zł/kg. Tam chyba najmocniej widać problem i z podażą i z jakością. W centrum kraju ceny w skupach to najczęściej 0,70 zł/kg, ale i tu może być jeszcze odrobinę wyżej. Ceny sprzedażowe zaś są obecnie w przedziale 1,00 – 1,40 zł/kg.

Wykres, który zazwyczaj publikujemy (patrz wyżej) nie jest zbyt wyraźny z powodu dużego zagęszczenia linii obrazujących ceny średnie w poszczególnych latach. Uzupełnimy go więc wykresem wycinkowym – obejmującym okres czerwca i lipca.

Widać na nim, że lipiec do zazwyczaj dość stabilny i spokojny okres pod względem cenowym. Można się więc spodziewać, że i okresie następnych kilku tygodni rewolucji cenowej nie będzie. Przez tydzień – dwa podaż „pekinki” będzie niższa, a potem, w miarę pojawiania się na rynku towaru z nowszych upraw, kapusty będzie znów przybywać.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE