Małopolska – które kapusty tanieją?

Na hurtowym rynku kapust woj. małopolskiego mamy dość zróżnicowana sytuację. Jedne kapusty trzymają stabilne ceny, inne zaś szybko tanieją.

Stabilizację mamy na rynku kapusty pekińskiej, której podaż pozostaje ograniczona, bo z jednej strony mniejsze są nasadzenia letnich odmian, a z drugiej pogoda sprawiła, że „pekinka” masowo kwitła. Stabilnie jest też w handlu młodą kapustą białą.

Natomiast dynamiczna przecenę obserwujemy jeśli chodzi o ceny kapusty włoskiej i czerwonej. Ich podaż rośnie, a przy dotychczasowych wyższych cenach kulał popyt. producenci obniżają więc ceny w nadziei na większa sprzedaż.

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała młoda 0,50 – 0,55 zł/kg,
- kapusta pekińska młoda 1,80 – 2,00 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 1,50 – 1,60 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska młoda 1,80 – 2,40 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,65 – 0,70 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 1,40 zł/szt.
- kapusta czerwona młoda 1,60 – 2,00 zł/szt.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała młoda 0,55 zł/kg,

Okolice Tropiszowa (skup do eksportu):
- kapusta pekińska młoda 1,70 – 1,80 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,50 – 0,55zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 1,50 zł/kg.
- kapusta włoska młoda 0,70 – 0,80 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta