Trudny sezon kapusty włoskiej
Pierwsze miesiące już pokazały, że bieżący sezon dla kapusty włoskiej lekki nie będzie. Co prawda spadek cen tej kapusty w początkowej fazie sezonu to zjawisko dość typowe. Ale trend zniżkowy trwa zazwyczaj krócej niż obecnie i nie jest tak dynamiczny.
Od połowy czerwca do chwili obecnej ceny sprzedażowe włoskiej kapusty w dużym hurcie spadły już o dwie trzecie. Obecnie znajdują się one na poziomie 0,60 – 0,80 zł/kg. Nawet nie ma porównania z sytuacją sprzed roku. Wówczas ceny spadały tylko do lipca, a średnia cena nie zeszła poniżej 0,90 zł/kg. W końcówce sierpnia było to już natomiast 1,70 zł/kg. Obecnie mamy więc ceny średnio o 59 procent niższe od analogicznego okresu zeszłego roku.
Ba, jest już taniej niż w bardzo słabym skądinąd roku 2014, kiedy to również średnia cena nie zeszła poniżej pułapu 0,90 zł/kg. Wtedy zła sytuacja w handlu kapustą włoską trwała do połowy stycznia 2015 roku, chociaż trzeba przypomnieć, iż końcówka sezonu 2014/2015 miała już rekordowe ceny, przekraczające w kwietniu 2015 roku pułap 2,50 zł/kg.
Wygląda więc na to, że sezon obecny może być, na rynku kapusty włoskiej, jednym z gorszych w ciągu ostatnich kilku lat. Oby nie było powtórki z katastrofalnego sezonu 2011/2012, gdy w październiku cena średnia zjechała do pułapu zaledwie 0,35 zł/kg.
Kapusta włoska – będą problemy?
Rośnie podaż kapusty włoskiej
