Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę

W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51 zł/kg). Na wschodzie kraju ceny wzrosły zaś do poziomu 3,00 – 3,50 hrywny/kg (0,51 – 0,60 zł/kg).

A jeszcze tydzień wcześniej kapusta na Ukrainie potaniała do poziomu 1,50 – 2,50 hrywny/kg (0,26 – 0,51 zł/kg po obecnym kursie), co odpowiada średniej cenie z ostatnich pięciu sezonów dla połowy lipca. Obecnie ceny są niemal dwa razy wyższe od poziomu sprzed roku i o 50 procent wyższe średniej ceny z ostatnich pięciu lat. Drożej było tylko w połowie lipca 2012 roku, gdy ceny kapusty sięgnęły pułapu 3,00 – 3,50 hrywny/kg.

Uczestnicy rynku wskazują na dwie główne przyczyny takiego wzrostu cen. Po pierwsze, podaż obecnie oferowanej wczesnej kapusty szybko maleje. Jest to typowy trend w tym okresie sezonu, któremu często towarzyszy wzrost cen, który trwa aż do startu zbiorów odmian późnych.

Po drugie wysoki jest obecnie popyt na dobrej jakości kapustę, a takiego towaru brakuje na Ukrainie. Ta, malejąca obecnie podaż kapusty ukraińskiej obejmuje w głównej mierze towar jakościowo słaby, kapustę chorą i porażoną szkodnikami. To konsekwencje tegorocznych warunków pogodowych. I tego, że w tym roku ukraińscy producenci musieli mocno oszczędzać na środkach ochrony roślin oraz nawozach. W konsekwencji ukraińskie uprawy kapusty są obecnie masowo porażone.

Ceny kapusty powinny ponownie spaść już niedługo. Na rynek zacznie bowiem trafiać kapusta z późniejszych odmian, pochodząca z południowych i centralnych rejonów kraju. jednocześnie eksperci uważają, iż całkowita podaż kapusty w bieżącym sezonie będzie niższa niż rok temu, a co ważniejsze niższa od zapotrzebowania rodzimego rynku.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE