Ordzawienie korzeni pietruszki

2012-07-09 09:30

Źródło: www.fresh-market.pl za WARZYWA 6/2012 (ik)

Coraz większym problemem producentów pietruszki jest ordzawienie jej korzeni. Uważa się, że występowanie tego zjawiska może być związane z niewłaściwym stanowiskiem pod uprawę, chorobami, szkodnikami i cechami odmianowymi. Ordzawienie częściej pojawia się na pietruszce uprawianej na glebie torfowej niż na mineralnej. Występowanie nicieni, które uszkadzająkorzenie też przyczynia się do zjawiska. Dlatego niebezpieczne jest uprawianie pietruszki po roślinach, które były żywicielami nicieni - selerach, porach i cebuli. Najlepszym przedplonem dla pietruszki są: pomidory, ogórki, sałata, fasola, zboża.

Obecnie nie ma preparatów chemicznych, które ograniczałyby ordzawianie korzeni. Za to dostepny jest preparat biologiczny Polyversum WP. O jego skuteczności w dużym stopniu decyduje prawidłowe przygotowanie roztworu i czystość opryskiwacza. Argumentem, który dodatkowo przemawia za stosowaniem tego preparatu jest także wzrost plonu. W badaniach wykazano, że średnia masa korzenia pietruszki była większa, gdy stosowano Polyversum WP.

Na podstawie artykułu prof. dr hab. Stanisława Mazura.

Zobacz więcej: Pietruszka