Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Pomidory – płonne nadzieje

2015-08-04 17:21

Koniec lipca przyniósł nadzieję na zwyżkę cen krajowych pomidorów. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wydawało się, że jest szansa na to, żeby po okresie fatalnej passy sytuacja poprawiła się choć odrobinę.

Na rynku pojawiły się okoliczności, które powinny zwyżce sprzyjać – spadek podaży pomidorów zarówno w Polsce, jak i u naszego głównego konkurenta, w Holandii. Tam ceny już wówczas zaczęły rosnąć. Dlaczego więc i nie na polskim rynku/

A jednak nadzieje okazały się płonne i rynek szybko zweryfikował optymistyczne oczekiwania. I choć podaż pomidorów wciąż jest ograniczona, a w Holandii ceny w ofertach eksportowych wzrosły do poziomu 3,00 – 4,00 euro za karton 6 kg (a było już przecież poniżej 2,00 euro), to bardzo nikły popyt sprawił, że ceny nie tylko się nie dźwignęły, ale nawet jeszcze osłabiły.

W rezultacie mamy w dużym hurcie ceny na poziomie 5,00 – 7,00 zł/karton 6 kg. I to z opakowaniem, czyli de facto pomidory oferowane są po 4,00 – 6,00 zł za 6 kg. Jak widać na naszym wykresie poniżej średnia cena sprzedażowa znów znalazła się na najniższym poziomie w ciągu ostatnich lat.

Problemem dla czerwonych pomidorów jest przede wszystkim brak odpowiedniego eksportu. Ale jest też inne kwestia. W tym sezonie bardzo tanie są pomidory malinowe – W dużym hurcie oferowane są one po 13,00 – 16,00 zł za karton 6 kg. W marketach ich ceny są tylko nieznacznie wyższe od cen pomidorów czerwonych. Zresztą, gdy pomidor malinowy kosztuje nawet 4,00 zł/kg w detalu, to i tak jest postrzegany jako tani i chętnie kupowany. I nie ma znaczenia, że obok na półce leży pomidor czerwony po 1,30 czy 1,50 zł/kg.

Konsekwencje są takie, że pomidory malinowe „przechwyciły” bardzo duży kawałek krajowego rynku detalicznego, co negatywnie wpłynęło na sprzedaż pomidora czerwonego i jeszcze dodatkowo dobiło jego ceny.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE