Ładny ziemniak poszukiwany
Sytuacja cenowa na polskim rynku ziemniaków jadalnych nie jest już tak fatalna, jak jeszcze w drugiej połowie stycznia. Jednak daleko też do rekordów cenowych choćby z marca 2014, nie mówiąc już o cenach z marca 2011 roku. Widać to dobrze na naszym wykresie.
Widać też na nim, że póki co obecna cena średnia 0,65 zł/kg jest wyższa od tej z analogicznego okresu zeszłego roku (0,49 zł/kg). Jak na tegoroczną sytuację na rynku warzyw to wcale nieźle. Ale już niedługo może się to zmienić. W zeszłym roku ceny ziemniaków ruszyły dynamicznie w górę w końcówce marca. Czy tak będzie i tym razem?
Obecnie ceny sprzedażowe ziemniaków pakowanych w worki to najczęściej 0,43 – 0,68 zł/kg. Jak widać różnica między dolną i górną granica przedziału cenowego jest znaczna. A będzie jeszcze większa. Na rynku widać bowiem wzrost popytu na dobrej jakości, ładne ziemniaki niektórych odmian. Takie, które nadają się do mycia, są zdrowe i mają odpowiedni kaliber. Ziemniaki odmian poszukiwanych przez stronę popytową rynku.
Z drugiej strony mamy wciąż bardzo wysoka podaż ziemniaka, na którego nie ma chętnych. Głównie to odmiany Tajfun, Lord i Denar. Drobniejsze i jakościowo słabsze. Ich ceny wciąż oscylują poniżej poziomu 0,45 zł/kg, co dodatkowo zaniża średnią. Natomiast ceny wysokiej jakości ziemniaków odmiany np. Vineta powoli pną się w górę. Nawet mimo faktu, że poziom popytu w eksporcie wciąż jest daleki od oczekiwanego.
Pytanie czy w ciągu najbliższego miesiąca ta tendencja wzrostowa będzie na tyle trwała i silna, aby powtórzyć dynamikę sprzed roku. Wówczas, między końcem marca a końcem kwietnia cena średnia wzrosła z poziomu 0,49 zł/kg do 0,73 zł/kg, czyli o prawie połowę.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Kazachstan – kłopoty z podażą ładnych ziemniaków
osób z abonamentem
Pozytywny impuls dla ziemniaków?
