Od 1 lipca 2009 r. obowiązują nowe przepisy w sprawie kontroli jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Największą zmianą jest wycofanie norm jakości handlowej dla 26 produktów.

Szczegółowymi normami handlowymi jest w chwili obecnej objętych jedynie 10 następujących produktów:

• jabłka,
• gruszki,
• truskawki,
• owoce cytrusowe,
• owoce kiwi,
• brzoskwinie i nektaryny,
• winogrona,
• papryka,
• pomidory,
• sałaty i endywie.
  
  Teksty poszcególnych norm znajdują się w rozporządzeniach Komisji (WE) Nr 1221/2008 oraz 771/2009, które wprowadzają zmiany do rozp. Komisji (WE) Nr 1580/2007 określającego szczegółowo sposób kontroli owoców i warzyw
  
  Obowiązkowa norma ogólna
  
  Pozostałe świeże owoce i warzywa nie objęte szczegółowymi normami muszą spełniać wymagania normy ogólnej.
  
  Zgodnie z tą normą owoce i warzywa wprowadzane do obrotu muszą spełniać wymagania minimalne czyli muszą być:
  
• całe
• zdrowe,
• czyste,
• praktycznie wolne od szkodników oraz uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki,
• wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego,
• wolne od jakichkolwiek obcych zapachów lub smaków,
• wystarczająco rozwinięte i odpowiednio dojrzałe,
• w stanie umożliwiającym transport i dotarcie do miejsca przeznaczenia w zadowalającym stanie
  
  Ponadto opakowania tych owoców i warzyw muszą być oznakowane krajem pochodzenia.