Rynek krajowy

Końcówka maja przyniosła odwrócenie trendu cenowego na rynku jabłek odmiany Idared. Nie jest to dobra wiadomość dla dostawców tego jabłka. Wygląda też na to, że to trwała zmian. Jakie są zatem obecnie ceny deserowego Idareda w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon rabarbaru w swojej pierwszej, późnowiosennej odsłonie trwa i teoretycznie nabiera tempa. A jak wygląda to praktyce? Jak kształtują się ceny skupu rabarbaru? czytaj dalej

Polskie kalafiory zaczynały sezon 2026 z niskimi cenami, o czym pisaliśmy na portalu fresh-market.pl. Od tamtego czasu ceny tych warzyw jeszcze spadły. Jak bardzo? czytaj dalej

Później niż rok temu, ale już wystartował sezon na krajowe borówki wysokie (borówki amerykańskie). Z jakimi hurtowymi cenami zaczyna się kampania handlowa tych owoców? czytaj dalej

Rynek marchwi w Polsce wszedł właśnie w okres przejściowy między starym i nowym sezonem. W handlu hurtowym mamy wciąż głównie marchew z zeszłorocznego zbioru, ale jej zapasy maleją. Za kilkanaście dni zaś powinien już działać rynek hurtowy marchwi młodej. Jak wyglądają realia cenowe w tej pośredniej fazie kampanii handlowej? czytaj dalej

WAPA opublikowała kolejną comiesięczną informację o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym w krajach UE. Jakie to są wolumeny? Ile gruszek ubyło z polskich chłodni? Czy wciąż mamy rekordowe zapasy tych owoców, mimo że sezon już powinien się kończyć? czytaj dalej

Sezon zbiorów cytrusów na półkuli południowej zaczyna nabierać skali. Ale na razie jeszcze ceny tych owoców w Europie pozostają dość wysokie. Zwłaszcza dotyczy to cytryn. I dobrze widać to na rynku hurtowym w Polsce. czytaj dalej

Polskie brokuły zaczęły czerwiec z hurtowymi cenami na poziomie wysokim, chociaż nie rekordowo wysokim. Jest nieco taniej niż rok temu. Jakie są zatem obecnie ceny tych warzyw i czego można się spodziewać w najbliższym czasie? czytaj dalej

Sezon handlu polską cebulą finiszuje w tym roku w bardzo dziwnych, by nie powiedzieć dziwacznych okolicznościach. Dlaczego? Jakie są ceny cebuli w Polsce w końcówce pierwszego tygodnia czerwca? czytaj dalej

Światowa Organizacja Producentów Jabłek i Gruszek WAPA opublikowała kolejny w tym sezonie zestaw danych o zapasach jabłek w krajach członkowskich. Tym razem mowa jest o zapasach u progu maja. Ile jabłek zostało, a ile ubyło w kwietniu br.? czytaj dalej

Polskie czereśnie zaczynają sezon 2026 z wysokimi cenami. Wyższymi nawet od tych sprzed roku. I nie jest to niespodzianka, choć na rynku hurtowym widać też pewną presję cenową ze strony importu. Na razie nieskuteczną ale co będzie dalej? czytaj dalej

Hurtowe ceny krajowych czerwonych pomidorów szklarniowych spadały przez ostatni miesiąc. Początek czerwca przyniósł zaś kontynuację tej tendencji. Jak długo ona jeszcze potrwa? Jakie są obecnie, w dużym hurcie, ceny czerwonych pomidorów z polskich szklarni? czytaj dalej

Hurtowe ceny fasolki szparagowej pozostają w trendzie spadkowym. Ale wciąż jest to trend dość anemiczny, a fasolka nadal jest w polskim hurcie relatywnie droga. Jak obecnie kształtują się ceny fasolki szparagowej w krajowym hurcie? czytaj dalej

Ostatnie godziny przyniosły duże spadki cen świeżych truskawek w polskim hurcie. To przecena rzędu kilkudziesięciu procent. Skąd ten trend i czy długo potrwa? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty przestały spadać w polskim hurcie. Nie mniej należy zauważyć, na jakim poziomie ta stabilizacja się dokonała. Czy można mówić tu o zażegnaniu kryzysu? czytaj dalej

Na lokalne rynki hurtowe zaczęły trafiać pierwsze dostawy polskiej papryki w tym sezonie. Na Mazowszu ruszył też skup papryki na rynek świeży. czytaj dalej

Regularna faza kampanii handlu malinami deserowymi w polskim dużym hurcie jeszcze się nie zaczęła, ale to kwestia już raczej dni niż tygodni. Na razie owoce te dostępne są w lokalnym małym hurcie. Jakie mają ceny i co można na ich podstawie przewidywać? czytaj dalej

Sezon skupu truskawek na mrożenie jeszcze nie ruszył. Nie ma też chętnych do proponowania cen za ten surowiec. Ale za to wiadomo, co myślą producenci truskawek. W tych realiach 5 zł/kg to dla nich za niska cena. A zatem co nas czeka w najbliższych dniach na truskawkowym rynku? czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa wreszcie się zaczął. Mamy nareszcie jakieś ceny, które nie są tylko wirtualne. Jak zatem wygląda sytuacja na hurtowym rynku rabarbaru w Polsce? czytaj dalej