Buraki – bywało gorzej, ale co z tego
Tak, to wciąż jeszcze nie jest najgorszy sezon dla segmentu buraków ćwikłowych na hurtowym rynku świeżych warzyw. Bywało gorzej, jak choćby sezonie 2011/2012, co widać na naszym wykresie poniżej.
Wówczas średnia cena mytych buraków wynosiła w końcówce września 0,30 zł/kg. Teraz jest to 0,39 zł/kg, a więc o 30 procent więcej. Co więcej, sezon 2011/2012 do końca pozostał tak fatalny. Jak widać na wykresie średnia cena buraków do końca maja 2012 roku nie zdołała dźwignąć się wyżej niż 0,45 zł/kg.
Ale jak już na to wskazywaliśmy, fakt, iż wcześniej było jeszcze gorzej jest marną pociechą na bieżące zmartwienia. Producenci wskazują na fakt, że pomimo kolejnych obniżek cen buraków wciąż ogromnym problemem jest znalezienie kupca na oferowany towar.
Teraz myte buraki, pakowane w worki oferowane są w dużym hurcie po 0,32 – 0,45 zł/kg zależnie od kalibru, jakości, rejonu kraju. To średnio blisko 10 procent taniej niż jeszcze kilka dni temu. Ale i ta obniżka nie była aktywatorem popytowej strony rynku. Czy to oznacza nieuchronność kolejnych obniżek?
Zobacz więcej: Buraki
Buraki ćwikłowe – prognozy się potwierdzają
Za dużo buraków ćwikłowych?
