Buraki ćwikłowe - listopad może być kluczowy
Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dłuższego czasu pozostają stabilne. W dużym hurcie myte buraki sprzedawane są w cenach z przedziału 0,32 – 0,45 zł/kg, zależnie od jakości, regionu kraju, kalibrażu i wielkości transakcji. Ale ceny z górnej granicy tego przedziału to już rzadkość.
Stabilnie na rynku buraków jest zresztą nie tylko w Polsce. Podobną sytuacje mamy za naszą wschodnią granicą. W Rosji od tygodni oferuje się te warzywa w hurcie po 6,00 – 8,00 rubli/kg, na Białorusi po 1,5 – 2,0 tys. białoruskich rubli/kg, a na Ukrainie 1,60 – 2,00 hrywny/kg.
Pytanie co będzie dalej. Bieżące ceny buraków już są bardzo niskie. Widać to na naszym wykresie poniżej. Średnia cena sprzedażowa 0,39 jest w naszym zestawieniu wyższa tylko od ceny z analogicznego okresu sezonu 2011/2012.
jeśliby się okazało, że nie będzie dalszych spadków, to sezon choć i tak słaby z punktu widzenia producentów, nie byłby przynajmniej tym z rekordowo niską ceną. Ale utrzymanie obecnej ceny łatwe nie będzie. Jeśli w listopadzie, przy wciąż słabym popycie, jeszcze wzrośnie bieżąca podaż buraków, bo producenci będą się pozbywać towaru, nie chcąc ponosić nadmiernych kosztów przechowywania czegoś, na co i później będzie trudno znaleźć kupca, to ceny pójdą w dół. I mogą zejść poniżej poziomu z 2011 roku. Dlatego to, co będzie się działo na rynku buraków ćwikłowych w listopadzie może być kluczowe dla prognoz cenowych na kolejne miesiące sezonu.
Zobacz więcej: Buraki
Import buraków w I półroczu 2016 r.
Eksport buraków w I półroczu 2016 r.
