Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Czyżby coś się ruszyło w popycie

2014-10-23 10:00

Od początku sezonu jest źle. I na razie żadnej poprawy w sytuacji cenowej nie widać. Ziemniaków jest dużo, a ich ceny są bardzo niskie. Najbardziej w centrum kraju – w Wielkopolsce i zwłaszcza w województwie łódzkim. Tam producenci wyjściowo oferują towar workowany w cenach na poziomie 0,13 – 0,15 zł/kg. Ziemniaki luzem oferowane są po 0,10 zł/kg. W kraju znów podnoszą się głosy typu: „znów Sieradz psuje ceny”.

Jak fatalna jest sytuacja cenowa na rynku ziemniaków pokazuje nasz wykres. Przedstawia on zmiany w średniej cenie w dużym hurcie na przestrzeni ostatnich lat. Widać , że jedynie fatalny sezon 2011/2012 można porównać z obecnym stanem rzeczy.

Czy w takim razie można mieć choćby nadzieję na poprawę? Otóż teoretycznie tak. Takiej nadziei można upatrywać w tym, co dzieje się w Bułgarii. Pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że deficyt w zbiorach ziemniaków w tym kraju może sięgnąć 100 tys. ton (z powodu niszczących powodzi).

I ten deficyt objawia się w bułgarskim popycie na importowane ziemniaki. ten popyt coraz silniej manifestuje się na naszym rynku. Ziemniaki skupowane na eksport do Bułgarii, ale też Mołdawii mają ceny na poziomie 5,00 – 5,50 zł za worek 15 kg. Oczywiście ziemniaki takie muszą być bardzo dobrej jakości (co nie dziwi w sezonie, kiedy nawet przemysł przetwórczy wyśrubował swoje standardy jakościowe), ale muszą mieć też badania fito. A to już jest problem.

Pozytywną wymowę informacji o bułgarskim i mołdawskim popycie osłabia też jeszcze jedno. Skala tego popytu – nie ma tu bowiem mowy o takim zapotrzebowaniu, jakie pojawiło się w Rumunii w sierpniu 2012 roku. Teraz skala będzie dużo mniejsza, a co za tym Idze mniejszy będzie wpływ eksportu na krajowy rynek i krajowe ceny. Ale, jak mówi przysłowie: „na bezrybiu i rak ryba”.

Ciekawa jest też sytuacja na rynku ziemniaków w Rosji. Oficjalne informacje z tego kraju mówią o rekordowych zbiorach ziemniaków. Ale rzeczywistość jest taka, że ceny na rosyjskim rynku hurtowym są na poziomie 12,00 – 16,00 rubli/kg, czyli aż 0,97 – 1,29 zł/kg. W Polsce dużo słychać o Rosjanach rozpytujących o polskiego ziemniaka. Jednak w obecnej rzeczywistości oznacza to po prostu szmugiel ze wszystkimi możliwymi tego konsekwencjami. Oczywiście można mieć nadzieję, że zimą sytuacja zmusi rosyjskie władze do złagodzenia restrykcji, choćby w sposób nieformalny. Jeśli by się tak stało, to wpływ na ceny w Polsce byłby już zauważalny.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE