Giełda kaliska – „stare” warzywa coraz droższe

2014-04-22 14:38

Ten zwyżkowy trend jest powszechny, choć są oczywiście pewne wyjątki. Wyjątkiem takim są w Kaliszu ziemniaki, których ceny spadały w pierwszej połowie kwietnia, a obecnie pozostają na stabilnym poziomie 9,00 – 11,00 zł/worek 15 kg. Jednak można się spodziewać, że i ziemniaki dołączą do tendencji wzrostowej, jako że ich zapasy (zwłaszcza tych o przyzwoitej jakości) maleją. Jak można się domyślić, to właśnie spadek podaży jest kołem zamachowym podwyżek cen krajowych warzyw.

Ostro do góry, w minionym tygodniu poszła natomiast w Kaliszu cebula. Z poziomu 1,00 – 1,10 zł/kg jej ceny wzrosły bowiem do 1,20 – 1,50 zł/kg. W górę poszła też znacząco cena kapusty pekińskiej. przed tygodniem było to 2,00 zł/kg, a teraz 3,00 zł/kg. Kapusta biała aż tak nie drożała, choć patrząc na rynek wielko hurtowy, to kto wie co przyniosą następne dni. Póki co jej ceny na giełdzie w Kaliszu przeszły z poziomu 0,80 – 1,00 zł/kg na 1,00 zł/kg.

Jeśli chodzi o ceny warzyw korzeniowych, to co prawda ich ceny w ostatnich dniach wzrosły, ale często po wcześniejszej korekcie. Tak było w przypadku buraków, które są droższe niż w piątek, ale z cenami 0,80 -1,00 zł/kg są na poziomie sprzed dwóch tygodni. Tydzień temu było to 1,00 zł/kg. Marchew kosztowała przed tygodniem 0,80 zł/kg, teraz oferuje się ją w cenach od 0,70 do 1,00 zł/kg. Pietruszka zaś ma wyższe ceny niż tydzień temu – od 2,80 do 3,40 zł/kg wobec 2,00 zł/kg, ale obecny poziom jest niższy od tego z piątku. W górę poszły zdecydowanie ceny selerów, bo z pułapu 1,60 zł/kg weszły na pułap 2,50 zł/kg.

Na kaliskim rynku pojawiła się w zeszłym tygodniu krajowa młoda kapusta. jej obecne ceny to 2,80 – 4,00 zł/szt. Natomiast cena młodej kapusty z importu to 5,00 zł/szt.

Jeśli zaś chodzi o sytuację w segmencie krajowych warzyw szklarniowych, to zarówno ogórki, jak i pomidory wróciły już na ścieżkę spadku cen. Za ogórki szklarniowe płacono w Kaliszu tydzień temu 3,80 zł/kg, a obecnie płaci się 3,00 – 3,20 zł/kg. Natomiast ceny pomidorów z 48,00 – 50,00 zł/karton 6 kg wróciły do 36,00 – 40,00 zł za karton.