Giełda w Łodzi – brakuje kalafiorów

2014-10-30 13:10

Bieżący sezon przyzwyczaił raczej do spadków cen warzyw niż ich zwyżek. Jednak nadchodzi w tym zakresie czas nieco odmienny. Widać to również na giełdzie łódzkiej. A chodzi o to, że powoli zaczynają znikać z rynku krajowe warzywa sezonowe.

Ogórki i pomidory szklarniowe będą dostępne jeszcze ponad miesiąc, ale w przypadku papryki, kalafiorów i brokułów sezon skończy się szybciej. I tę „sezonową zmianę warty” zaczyna być widać w cenach. Na Zjazdowej w ostatnich dniach najmocniej wyróżniały się pod tym względem kalafiory i brokuły. A to ze względu na drastyczny spadek podaży tych warzyw. W rezultacie brokuły podrożały z 0,80 – 1,50 zł/szt. do 1,80 – 2,30 zł/szt., a kalafiory z 0,80 – 1,60 zł/szt. do 1,80 – 2,20 zł/szt.

Papryka czerwona jeszcze utrzymała ceny z zeszłego tygodnia – na poziomie 3,80 – 4,40 zł/kg. Minimalnie zaś zmienił się przedział cenowy dla pomidorów szklarniowych – z 18,00 – 23,00 zł za karton 6 kg na 18,00 – 24,00 zł/karton 6 kg. Natomiast ogórki szklarniowe potaniały. To z kolei wynik pojawienia się hiszpańskiej konkurencji. Ceny ogórków krajowych, które wcześniej ostro zwyżkowały, musiały przejść korektę, aby dostosować się do cen ogórków importowanych. I obecnie na łódzkiej giełdzie można polskie ogórki kupić po 6,50 – 7,00 zł/kg.

Jeśli chodzi natomiast o warzywa tradycyjne, te ze zbioru jesiennego, to tu trendy cenowe pozostają niezmienne. Warzywa, które wcześniej ostro taniały teraz utrzymują w miarę stabilne ceny. Choć i tu są pozycje, które wciąż jeszcze są na spadkowej ścieżce. Tak, jak cebula. Na łódzkiej giełdzie utrzymywała ona stabilną cenę na poziomie 8,00 zł za worek 15 kg od początku października. Ale teraz jest jeszcze taniej i ceny cebuli sa na poziomie 6,00 zł za worek.

Stabilne są za to ceny korzeniowych, ale tu już naprawdę zostało niewiele przestrzeni do ewentualnych kolejnych zniżek. Marchew oferowana jest w Łodzi o d 0,50 zł/kg, buraki od 0,40 zł/kg, pietruszka ma ceny w przedziale 1,20 – 1,60 zł/kg, a selery 1,00 – 2,00 zł/kg.

Nie zmieniły się także ceny ziemniaków i oferowane są one od 3,00 zł za worek 15 kg. Kapusta biała utrzymała ceny w przedziale 0,25 – 0,60 zł/kg. Natomiast okazało się, że jest jeszcze miejsce na dalszy spadek cen kapusty pekińskiej – z poziomu 1,00 – 2,00 zł/kg na 0,80 – 1,80 zł/kg.