Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Historycznie wysokie ceny cebuli

2015-02-25 11:00

Krajem, w którym trwa szaleństwo cen cebuli jest, jak się łatwo domyślić, Federacja Rosyjska. Po chwilowym zatrzymaniu trendu wzrostowego w zeszłym tygodniu, ceny te znów wyrwały w górę bijąc historyczny rekord. Obecnie cebula na rosyjskim rynku hurtowym jest najdroższa od pięciu lat i dalej drożeje.

Aktualne ceny hurtowe cebuli w Rosji sięgają poziomu 25,00 – 30,00 rubli/kg, a w Moskwie nawet wyżej. Co prawda można w Rosji (a konkretnie w obwodzie rostowskim, na południu kraju) kupić cebule nawet po 17,00 – 19,00 rubli/kg, ale jakość takiego towaru nie jest imponująca. Poniżej prezentujemy zdjęcie takiej cebuli ogłaszanej na jednym z rosyjskich portali handlowych:

W rejonie Kazania cebula oferowana po 30,00 rubli/kg wygląda tak:

Poziom 30,00 rubli i wyżej to rekord ostatniej pięciolatki. Tak drogo było w lutym 2011 roku. Wtedy ceny sięgały średniego poziomu 26,00 rubli/kg.  26 to niby mniej niż 30, ale trzeba pamiętać, że 26 rubli w 2011 roku to było w przeliczeniu około 2,57 zł. A 30 rubli po obecnym średnim kursie to „tylko” 1,75 zł.

Dla porównania dodajmy, że w lutym 2012 ceny w Rosji spadły do 7,00 rubli/kg, w lutym 2013 były na poziomie 10,00 rubli/kg, a w lutym 2014 roku było to średnio 22,00 ruble/kg. Widać zatem, że obecna sytuacja jest naprawdę niezwykła. Zwłaszcza w zestawieniu z realiami cenowymi na unijnym rynku cebuli, w tym w Polsce.

A u nas ceny stałe – sprzedażowo, za ładny towar grubszego kalibru i pakowany w worki jest to od 0,50 do 0,60 zł/kg. Uwzględniając niższe ceny drobniejszej cebuli mamy średnią w dużym hurcie na poziomie 0,53 zł/kg. To niewiele, biorąc pod uwagę, że rok temu, w tym samym czasie średnia wynosiła 1,03 zł/kg, a we wspomnianym lutym roku 2011, gdy w Rosji było tak drogo, to u nas średnia cena w dużym hurcie była na poziomie 1,17 zł/kg, również najwyższym w minionych latach.

Te dysproporcje cenowe najlepiej oddają wpływ, jaki na rynek cebuli ma rosyjskie embargo. Mówiąc wprost zablokowało ono ceny cebuli w UE w drugiej połowie sezonu. Ale ta sytuacja najwyraźniej się zmienia, o czym piszemy nie od dziś. Po pierwsze w Rosji skończyła się gwałtowna, ale i bardzo krótka wyprzedaż cebuli rodzimej, która w zeszłym tygodniu zatrzymała trend wzrostowy, a nawet wymusiła spadki cen cebuli. Okazało się, że nie ma nieograniczonych ilości słabego towaru, który trzeba szybo wyprzedać , co zepsuło ceny na chwilę.

Teraz ceny w Rosji znów rosną, a popyt na cebulę jest wysoki. Do tego mniej jest ładnej cebuli na Ukrainie, która jak dotąd była głównym źródłem zaopatrzenia rynku rosyjskiego. W dodatku władze ukraińskie starają się blokować przerzut towarów przez Krym, a i pogoda robi swoje, często hamując ruch promowy przez Cieśninę Kerczeńską. To wszystko sprawia, że na rosyjskim rynku zaczyna brakować dobrej jakościowo cebuli i zmusza do jej szukania poza rynkiem ukraińskim.

Słowa kluczowe: cebula, ceny cebuli, warzywa, ceny warzyw, Rosja
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE