Kalafiorów wciąż mało

2014-08-27 18:02

Pogoda zrobiła swoje i nie ma mowy o tym, żeby na rynek trafiło choć trochę więcej kalafiorów. A takie nadzieje wiązano w zeszłym tygodnie z regionem lubelskim. Na razie można więc zapomnieć o jakimkolwiek ruchy cen tych warzyw ku dołowi.

Kalafiorów brakuje zresztą nie tylko w Polsce. Kłopoty podażowe widać w całej Europie. W ofertach holenderskich eksporterów tamtejsze kalafiory są już w cenach na poziomie 11,00 – 12,00 euro/karton szt. Z ofert zaś zniknęły kalafiory niemieckie. I z Niemiec właśnie płynie do nas silny impuls popytowej strony rynku. Tylko, ze nie ma czym za bardzo handlować.

Stąd i bieżące ceny – dość wysokie i rosnące w zasadzie od początku bieżącego miesiąca. Średnio ten wzrost to około 70 procent. Za dobrej jakości kalafiory płaci się obecnie (ceny sprzedażowe, kaliber 6) 2,00 – 2,30 zł/szt.

Na wzrost podaży kalafiorów trzeba jeszcze trochę poczekać. Może ona przyjść dopiero, gdy na rynek wejdzie produkcja z nasadzeń z ostatniej dekady czerwca. A to będzie nie wcześniej niż po 10 września.