Kapusta - kłopoty z popytem
W poprzednim tygodniu mieliśmy wzrost cen kapusty w całej środkowej części kraju. Tak na Mazowszu i w woj. łódzkim, jak również w Wielkopolsce i na Kujawach. Ostatnie dni wprowadziły nieco zaburzeń w ten wzrostowy trend. Im dalej na zachód, tym te zaburzenia lepiej widoczne.
Nie mniej na rynku panuje dość powszechne przekonanie, że zatrzymanie wzrostu cen, a nawet ich korekty, to tylko czasowa - krótsza lub dłuższa przerwa w tendencji, która powróci na polski rynek kapusty. W przypadku kapusty białej szybciej niż w przypadku "pekinki".
Woj. wielkopolskie:
- okolice Kalisza
kapusta biała 0,50 - 0,60 zł/kg,
kapusta pekińska w skupie 0,70 - 0,90 zł/kg, zależnie od jakości , "na gotowo" 1,20 - 1,40 zł/kg,
kapusta czerwona 0,40 zł/kg,
kapusta włoska 1,30 zł/kg.
- Ostrów Wlkp.
kapusta biała 0,50 - 0,55 zł/kg,
kapusta włoska 1,20 zł/kg.
Woj. kujawsko-pomorskie:
- Aleksandrów Kuj.
kapusta biała 0,60 - 0,65 zł/kg,
kapusta czerwona 0,35 zł/kg,
- Inowrocław
kapusta biała 0,60 - 0,65 zł/kg na rynek świeży, 0,30 zł/kg na przemysł.