Kiedy coś się zmieni?

2014-07-29 13:26

Przetwórcy obudzili się ze skupem wiśni. Zapotrzebowanie na te owoce nagle wzrosło, podniosły się także ceny skupu. Pod koniec sezonu okazało się bowiem, że zaimportowane wiśnie, kupowane nota bene dwu-trzykrotnie drożej od wiśni krajowej, nie są wcale takie dobre i nie spełniają oczekiwań przetwórców.

Przetwórnie zamiast już powoli kończyć skup wystartowały z ofertami cenowymi, które w wielu przypadkach przekroczyły już nawet złotówkę za kilogram. Jabłka przemysłowe poszły za to w odstawkę. „Da się skupić to fajnie, a jak nie to też nic się nie stanie”.

Stagnacja w handlu jabłkami przemysłowymi przekłada się na ceny, które nie dość, że są bardzo niskie – najniższe od lat, to jeszcze nie widać przesłanek ku zmianie tej sytuacji. Nieliczne tylko skupy „walczą” z przemysłem podnosząc ceny na pułap powyżej 15 groszy za kilogram i dziś u niektórych pośredników można przemysł jabłkowy sprzedać po 16 – 17 groszy za kilogram. W większości firm obowiązują jednak „stare” ceny od 13 do 15 groszy/kg. Są i skupy płacące zaledwie 10 groszy.

Analizując sytuację na rynku i na powściągliwość przetwórców – tak na marginesie, wyjątkowo zgodnych w tym roku w przypadku praktycznie każdego gatunku owocu, nie ma co liczyć na szybką zmianę sytuacji. Jej poprawy tak naprawdę można spodziewać się dopiero jesienią – w momencie największego popytu na przemysł jabłkowy. Na kokosy nie ma jednak co liczyć.