Małopolska – ożywienie w popycie

Na małopolskim rynku warzyw korzeniowych widać ożywienie w popycie, ale tylko na marchew. Według handlowców wynika ono z dynamicznego spadku cen młodej marchwi obcinanej. Przy cenach powyżej 1,50 zł/kg popytu, zwłaszcza w eksporcie nie było, za to teraz jego wzrost jest znaczący.

Na większe zainteresowanie kupujących nie „załapały się” młode buraki. Tu mamy ciągły spadek cen, ale bez wyraźniejszego przełożenia na popyt. Małopolski rynek hurtowy czeka z niecierpliwością na młode selery obcinane, które już pojawiły się w niektórych rejonach kraju oraz na pietruszkę, ale tu musi upłynąć jeszcze trochę czasu.

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew młoda obcinana 1,30 zł/kg,
buraki młode 0,80 – 0,90 zł/kg,
seler młody 1,00 zł/pęczek.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew młoda obcinana 1,30 zł/kg,
buraki młode 0,80 – 0,90  zł/kg,
selery młode 1,00 zł/pęczek.

- okolice Krakowa:
marchew młoda obcinana 1,40 – 1,50 zł/kg,
buraki młode 1,00 - 1,30 zł/kg
selery myte 4,00 - 5,00 zł/kg, seler młody 1,00 – 1,30 zł/pęczek
pietruszka myta 3,60 – 4,00 zł/kg.