Marchew może być droga

2015-08-03 15:55

Na razie marchew na polskim rynku hurtowym wciąż tanieje. W końcówce zeszłego tygodnia ceny skupu marchwi mytej w Małopolsce zeszły do poziomu 0,80 – 0,90 zł/kg. Ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej spadły zaś do poziomu 1,00 – 1,15 zł/kg.

To o ponad jedną trzecią mniej niż przed miesiącem. Ale mimo tak dynamicznej zniżki, ceny marchwi w tym sezonie utrzymują się wciąż powyżej poziomu z ostatnich kilku lat. Widać to na naszym wykresie poniżej. Ceny szczotkowanej marchwi zaczęły sierpień wyżej niż podczas ostatnich pięciu sezonów.

Jak widać skutki suszy są coraz bardziej widoczne na rynku warzyw świeżych. Również w przypadku marchwi. GUS, w opublikowanej 30 lipca wstępnej prognozie, szacuje, iż tegoroczne zbiory będą o 3,4 procent niższe od ubiegłorocznych. Wydaje się, że jest to prognoza zbyt optymistyczna. Zwłaszcza biorąc pod uwagę prognozy meteorologiczne na sierpień.

W każdym razie można spodziewać się, ze znacząco niższe plony (nie tylko w Polsce) będą sprzyjały wyższym cenom. A patrząc na jakim poziomie ceny te „wchodzą” w sierpień, można się zastanawiać co przyniesie przyszłość. Czy możliwy jest poziom w okolicach 1,00 zł/kg na nowy rok? To daleki strzał, ale jak widać na powyższym wykresie taką sytuację mieliśmy przed pięcioma laty, a więc nie jest to niemożliwe.

Zobaczymy czy obecna cena średnia zejdzie w najbliższych miesiącach poniżej poziomu z sezonu 2010/2011. jeśli nie, to hipoteza o marchwi za złotówkę w styczniu będzie bardziej prawdopodobna.

Zobacz więcej: Marchew