Nie ma chętnych na lodową

Listopad 2013 roku – na polskim rynku hurtowym mamy dużą nadpodaż sałaty lodowej z importu, która musi stawić czoła zerowemu niemal popytowi. Rezultat – wielka przecena do poziomu 1,70 – 2,00 zł/szt.

Listopad 2014 i mamy deja vu. Znów sałata lodowa z Hiszpanii zalała krajowy rynek hurtowy, a jednocześnie popyt na nią szybko poszedł w dół. A jeszcze parę dni temu ceny były na poziomie 3,00 – 3,40 zł/szt. Teraz jest to 1,60 – 2,00 zł/szt. za towar ekstra jakości, ale na rynku sałatę lodową można kupić nawet po 0,50 zł/szt.

Wyprzedaż zatem trwa, bo importerzy usiłują pozbyć się niepopularnego obecnie towaru. Niestety sałaty lodowej nie da się zbyt długo przetrzymać. A przecież przed nami grudzień – tradycyjnie okres, w którym popyt na to warzywo zdecydowanie rośnie.

zeszłym roku, w ciągu pierwszych dwóch tygodni grudnia ceny skoczyły do poziomu nawet 4,70 zł/szt., ale pomogła temu też fatalna pogoda w Hiszpanii. Jednak wysoce prawdopodobna jest również i w tym roku, w grudniu zwyżka cen sałaty lodowej.

Zobacz więcej: Sałaty i endywie

PODOBNE

Droga sałata lodowa

2014-11-14 08:06

Jak wygląda sytuacja na hurtowym rynku sałaty lodowej? Najwyraźniej niewesoło, przynajmniej jeśli chodzi o podaż. czytaj dalej

Krajowa sałata lodowa walczy o rynek

2014-05-23 18:31

Handel sałatą lodową to kolejny segment rynku świeżych warzyw, który przechodzi obecnie przez fazę zmiany sezonu importowego na krajowy. czytaj dalej

Sałata lodowa droższa, ale…

2013-12-05 08:00

Zgodnie z prognozami ceny sałaty lodowej z importu poszły w górę. A jak mogą kształtować się jej ceny w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Sałata lodowa będzie droższa

2013-11-28 19:39

Na rynku sałaty lodowej rozpoczyna się bardzo ważny okres. Jak co roku grudzień to czas, gdy popyt na nią idzie w górę. czytaj dalej