„Pekinka” – nietypowy początek
Bywały już takie sezony, gdy kapusta pekińska startowała ze średnią ceną sprzedażową powyżej 3 zł/kg (choćby 2010/2011).Bywały takie, że w okolicach 5 – 6 maja było już tanio, a nawet bardzo tanio, jak choćby w sezonie 2009/2010, gdy średnia cena sprzedażowa 6 maja wynosiła tylko 1,90 zł/kg.
Ale tak źle jak teraz, to jeszcze chyba nie było. A na pewno od sezonu 2008/2009, od którego prowadzimy nasze zestawienia. Obecnie sprzedażowa cena średnia kapusty pekińskiej to zaledwie 1,60 zł/kg. W skupach ceny zaczynają się od złotówki za kilogram, a nawet mówi się już o 0,90 zł/kg. Ceny „na gotowo” to przedział 1,40 – 1,80 zł/kg zależnie od rejonu kraju i jakości towaru
Jak jest tanio – widać na naszym wykresie. Jednak z rynku płyną też nieco bardziej optymistyczne sygnały. Z Mazowsza dochodzą do nas informacje, że nastąpiła pewna poprawa w popycie. Poprzednie dni były pod tym względem fatalne. teraz nieco większe zainteresowanie płynie z kraju i z zagranicy. Mówi się, że ceny powinny się ustabilizować.
Jeśli faktycznie doszłoby do takiej stabilizacji i utrzymałaby się ona przez kilka, kilkanaście dni, to sytuacja względem poprzednich sezonów nieco by się poprawiła i obecny poziom ceny średniej przestałby być rekordowo niski. Rok temu ceny „pekinki” mocno dołowały i już 8 maja średnia cena sprzedażowa zjechała do poziomu 1,40 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta pekińska
Kapusta pekińska – będzie powtórka sprzed roku?
„Pekinka” jednak nie dała rady
