Rozpoczął się sezon na leśne jagody
Jak co roku w lipcu w polskich lasach pojawiają się dzikie czarne jagody. To niezła gratka dla amatorów tych owoców, ale i okres wzmożonego skupu przez przetwórnie zajmujące się produkcją przetworów w runa leśnego.
Pomimo długiej i chłodnej wiosny, a teraz w okresie letnim suszy, jak twierdzą zbieracze, owoców nie brakuje. Trzeba jednak spieszyć się ze zbiorami gdyż przy tych upałach i braku deszczu jagody bardzo szybko schnął.
A jak wyglądają ceny jagód na giełdach? Są nieco niższe jak rok temu - w 2014 roku w połowie lipca dla dzikich jagód obowiązywała cena od 12,00 do 16,00 zł za kilogram. W tym roku owoce te można kupić od 8,00 zł za kilogram - tak jak na przykład na giełdzie w Sandomierzu. Na giełdzie Zjazdowa jagody są nieco droższe, tj. od 11,00 do 13,00 zł za kilogram, a na lubelskiej Elizówce jeszcze droższe - w granicach 13,00 - 15,00 zł za kilogram. Na podwarszawskich Broniszach jagody można kupić znacznie taniej, bo w cenie 10,00 - 12,00 zł za kilogram.
Zbieracze próbujący szczęścia w sprzedaży bezpośredniej na rynku detalicznym oferują czarne jagody w cenie od 15,00 do nawet 20,00 zł za kilogram - w zależności od miejsca sprzedaży. W przetwórniach za jagody płacą obecnie od 7,00 do 10,00 zł za kilogram, w zależności od regionu.
Jak mówią zbieracze, sezon dopiero co się zaczął a powoli będzie się kończył. Upały i susza przyspieszą zakończenie sezonu i ograniczą zbiory.
Trwa sezon na leśne jagody
czytaj dalej
Sanepid ostrzeha przed jagodami
Jagoda – nowa marka E.C.O. Grupy
