Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Rynek nie sprzyja kapuście włoskiej

2014-04-17 11:00

Rynek nie sprzyja kapuście włoskiej. Pod tym względem mamy więc sytuację znacznie gorszą niż w ostatnich dwóch latach, w analogicznym okresie sezonu. A zwłaszcza porównanie z zeszłym rokiem wypada na niekorzyść.

A jeszcze niedawno ceny utrzymywały poziom wyższy od zeszłorocznego. Nawet po marcowym spadku, kiedy to średnia cena spadła z 1,45 zł/kg na 1,30 zł/kg. Marzec był bardzo słabym okresem dla polskiego rynku warzyw świeżych. Odczuła to też kapusta włoska. A mimo to ta średnia cena 1,30 zł/kg, to i tak było więcej niż na początku kwietnia  roku 2013. Wtedy średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wynosiła 1,25 zł/kg.

Tylko, że w roku 2013 właśnie zaczynała się ostra zwyżka wynikająca z rosnącej luki między podażą dobrej jakości kapusty a poziomem popytu na takową. W rezultacie 12 kwietnia średnia skoczyła do poziomu 2,25 zł/kg.

W tym roku nie ma o tym mowy. Rynek kapusty włoskiej znajduje się w sprzedażowej stagnacji. Popyt mocno się skurczył i dość trudno jest znaleźć kupca na włoską kapustę. I nie dotyczy to tylko rynku polskiego. Identycznie jest w Holandii. Tam ceny w marcu zeszły (w eksporcie) do poziomu 4,50 euro/8 kg i nic się pod tym względem nie zmieniło. Z rynku europejskiego płyną informacje o bardzo słabym popycie w eksporcie. Kraje, które zazwyczaj o tej porze roku importowały ją, teraz wciąż mają duże własne zapasy (choćby Wielka Brytania) i nawet szukają zbytu na zewnątrz.

Na polskim rynku mamy obecnie ceny sprzedażowe na poziomie 1,20 – 1,40 zł/kg. I raczej nie ma dużych szans na zwyżkę. Przynajmniej na zwyżkę znaczącą, porównywalną z zeszłym rokiem. Średnia 1,30 zł/kg może być „dociągnięta” nawet do końca sezonu.

Słowa kluczowe: kapusta włoska, ceny kapusty, warzywa
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE