Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Są już młode buraki ćwikłowe

2017-04-27 10:00

Na polskim rynku są już młode buraki ćwikłowe. Widać je na straganach bazarów oraz w marketach. Wciąż więcej tam liści niż korzeni, ale zgrubienia bulw już są dobrze widoczne. Na takie okazy jak na zdjęciu trzeba będzie więc jeszcze poczekać. Warto zauważyć, że sezon na te warzywa wystartował mimo dość zimnej aury, niewiele później niż rok temu, kiedy pogoda była znacznie lepsza. I wcześniej niż dwa lata temu, gdy młode buraczki pojawiły się w samej końcówce kwietnia.

Patrząc na to, co działo się z cenami młodych buraków w zeszłych sezonach, można oczekiwać szybkiego spadku ich cen. Na razie jednak ten potencjalny spadek hamowany jest chyba kiepska pogodą, która wstrzymuje wzrost podaży. Jednak w małym hurcie młode buraki już zdążyły nieco potanieć, nawet mimo tych niesprzyjających warunków atmosferycznych. Obecnie ich ceny sprzedażowe to 2,00 – 3,00 zł/pęczek, a kilka dni temu było to 2,50 – 3,50 zł/pęczek.

Rok temu ceny młodych buraków były w zasadzie na identycznym poziomie. Potem, w maju szybko spadały. Jak będzie teraz? Oczywiście dużą role gra tu pogoda, ale trend spadkowy jest nieunikniony. Można się spodziewać, że przed 10 maja ceny będą już niższe – zapewne w okolicach 2 zł za pęczek.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE