Selery – wielka wyprzedaż
Pisaliśmy o takiej możliwości na łamach portalu fresh-market.pl – można zobaczyć to tutaj. Na rynku selerów zaczął się wyścig. Wyścig toczy się o to, kto szybciej sprzeda zebrane selery. A jest to niemałe wyzwanie, bo popyt na te warzywa jest więcej niż mizerny.
Przy braku zejścia większych ilości na rynku warzyw świeżych, producentów zawodzi też przemysł przetwórczy. Zakłady zredukowały zamówienia na selery do przetwórstwa nawet i o 80 procent. Takie dane napływają z centralnej Polski. To oznacza, że skup selerów praktycznie stanął. W rezultacie rolnicy nie mają gdzie sprzedaj owoców swojej pracy.
Konsekwencją są ceny, które na rynku warzyw świeżych za myte selery są na poziomie 0,70 – 0,90 zł/kg. Przy czym zdecydowanie częściej spotyka się oferty w dolnym obszarze tego przedziału.
Ponieważ perspektywy na przyszłość są równie złe, jak sytuacja obecna, to duża liczba producentów nie chce ryzykować przechowywania większych ilości selerów i ponoszenia kosztów z tym związanych. To dodatkowo zwiększa presje podażową na rynku. Zresztą działa tu też czynnik dodatkowy. Chodzi o kłopoty z jakością, o czym też słychać na rynku – sporo jest selerów, które sprzedać szybko trzeba, bo nie nadają się one do przechowywania.
Mamy zatem na hurtowym rynku wielką wyprzedaż selerów. Tylko, że chętnych do kupna brakuje. Nawet przy promocyjnych cenach. A prognozy nie wróżą poprawy tej sytuacji w najbliższych tygodniach. Zresztą wygląda na to, że i w dłuższym okresie czasu też.
Selery, jeszcze nie rekord, ale…
Selery – znów kłopot z urodzajem
