Gala i Golden Delicious?

2015-01-08 14:51

Okres przerw świątecznych już za nami. Firmy eksportowe powracają do normalnego trybu handlu jabłkami i wszystko zaczyna wracać do normy. Wszystko… prócz popytu na jabłka, choć trzeba powiedzieć, że w tym sezonie to właśnie brak popytu na owoce, jest niestety normą.

Handel jabłkami, mówiąc kolokwialnie „idzie niczym krew z nosa”. Owoce kupują głównie grupy producenckie i firmy dostarczające jabłka do sieci handlowych. Typowy eksport jabłek jest za to marginalny. Ceny przy tym wciąż pozostają na bardzo niskim poziomie.

Najgorzej pod tym względem wygląda sytuacja tzw. czerwoniaków, których ceny wahają się generalnie od 40 do 70 groszy za kilogram. Najtaniej skupowany jest Idared i to niezależnie od warunków przechowywania, nieco lepiej wygląda to w przypadku Jonagoldów (sportów takich jak Jonagored, Decosta, Rubinstar) czy Szampiona - za jabłka z chłodni zwykłej w kalibrze 70+ można dostać nawet 60 groszy za kilogram, Szampion w tym samym kalibrze z chłodni KA, skupowany jest do nawet 70 groszy za kilogram. Alwa, która już któryś sezon z rzędu traktowana jest jak „czerwoniak z wyższej półki” kupowana jest natomiast, w cenie 80 - 90 groszy/kg - ładnie wybarwione owoce w kalibrze 70+ z co najmniej z chłodni zwykłej. Ceny na poziomie 90 groszy - 1,10 zł/kg obowiązują dla Red Jonaprince.

Ceny „czerwoniaków” są zróżnicowane, a przy tym jak na poszczególne odmiany relatywnie niskie. Są jednak odmiany, które w tym nieprzychylnym sezonie radzą sobie nieco lepiej. Należą do nich Gala oraz Golden Delicious, na które popyt pozostaje dość wysoki.

Za ładnie wybarwioną Galę w kalibrze 65+ można dziś dostać już nawet do 1,20 zł/kg, choć są i firmy płacące zaledwie 0,90 zł/kg i to za kaliber 70+. Sporty Gali o paskowanym rumieńcu typu Schniga, Galaxy czy Royal dochodzą cenowo do 1,50 zł/kg. W przypadku Golden Deliciousa ceny za owoce w kalibrze 65+ wahają się od 0,70 do 0,90 zł/kg, do 1,10 zł/kg można dostać za Goldena w kalibrze 70+.

<< Dla porównania przypomnijmy jak to było rok temu. Gala w kalibrze 65+ skupowana była w średniej cenie 1,60 zł/kg, a Golden Delicious w kalibrze 70+ w cenie 1,70 zł/kg. >>

Ceny Gali i Golden Deliciousa jak na tak fatalny dla handlu sezon są naprawdę przyzwoite. Oczywiście o tej porze roku dla tych odmian oczekiwane są już owoce z warunków kontrolowanej atmosfery i to dla nich obowiązują ww. ceny. Owoce z chłodni zwykłej dobrze sprzedawały się do grudnia.

Zobacz więcej: Jabłka