Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Startuje sezon młodych ziemniaków

2015-05-06 10:00

Pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw trafiły w bieżącym tygodniu na rynek. To tydzień później niż w zeszłym roku. Widać więc, że choć nie było prawdziwej zimy, to wiosna nie sprzyjała zbytnio wegetacji warzyw, w tym i ziemniaków. Producenci mówią, że później niż w zeszłym roku będą też ziemniaki młode spod włókniny, jak i te z otwartego gruntu.

A jak wygląda tegoroczny debiut pod względem cenowym? Typowo dla startującego sezonu – mamy ceny na poziomie 13,00 – 15,00 zł/kg. Oczywiście, gdy pojawią się większe ilości krajowego ziemniaka to ceny natychmiast pójdą w dół i to o rząd wielkości.

Póki bowiem sprzedający ma w ofercie ilości, które sam z rodziną i znajomymi jest w stanie zjeść, gdy ich nie sprzeda, to nie musi obniżać cen. jak będzie miał do sprzedania jednorazowo pół tony ziemniaków, to wtedy będzie musiał sprzedawać po tyle, ile zechce zapłacić klient. Ziemniaka wczesnego nie da się przecież przetrzymać zbyt długo.

Rolnicy z południa kraju spodziewają się pierwszych zbiorów ziemniaka spod włókniny w okolicach 20 maja. Rok temu był to czas, gdy ceny wczesnych ziemniaków zdążyły spaść już do poziomu 1,00 – 1,30 zł/kg (choć potem jeszcze na krótko odbiły do 2,00 – 2,50 zł/kg).

W tym roku oczekuje się, że na początku zbioru ziemniaków spod niskich osłon ceny będą również typowe (choć początek ten, jak wspomniano będzie opóźniony w stosunku do roku 2014), czyli w okolicach poziomu 3,50 – 4,00 zł/kg. Oczywiście sporo się jeszcze może zmienić za sprawą pogody, a konkretnie ewentualnych majowych przymrozków.

Poza opóźnionym terminem początku zbiorów jest jeszcze jedna różnica w stosunku do zeszłego roku. Wygląda na to, że właśnie z powodu odmiennej pogody lepiej udadzą się  tym razem odmiany, które nie lubią zbyt dużego ciepła. W roku 2014 to właśnie odmiany ciepłolubne dały lepszy plon, w tym roku będzie na odwrót.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE