Szanse dla polskiej marchwi?

2016-07-29 12:00

Hurtowe ceny polskiej marchwi na koniec lipca dość mocno spadły, choć trzeba zaznaczyć, że do poziomu rekordowo niskiego dla ostatnich kilku lat jeszcze nieco brakuje. Obecnie ceny sprzedażowe w dużym hurcie dla marchwi szczotkowanej to 0,70 – 0,85 zł/kg. W skupach ceny zaczynają się już od 0,50 zł/kg.

na wykresie poniżej prezentujemy krzywą ceny średniej z obecnego sezonu na tle analogicznych krzywych z lat 2009 – 2015. Jak widać tylko w dwóch sezonach – w roku 2011 i 2014 cena średnia była na koniec lipca niższa. najgorzej było dwa lata temu, gdy średnia cena sprzedażowa zjechała do poziomu zaledwie 0,50 zł/kg.

W roku bieżącym jest nieco lepiej, ale nie na tyle, aby producenci marchwi mogli mówić o udanym sezonie i bez obaw spoglądać w przyszłość. Nie, tak dobrze nie jest. Zwłaszcza, że w okresie wakacyjnym nie tylko szybko rośnie podaż, ale spada też wówczas zazwyczaj popyt. Tak jest w obecnym sezonie – kupcy jak na razie nie dopisują. Jeśli rynek miałby pójść drogą, która szedł we wspomnianych dwóch latach, to oznaczałoby to rekordowo niskie ceny przez całe lato, jesień i pół zimy. W sezonie 20142015 co prawda końcówka sezonu (od lutego 2015 roku) była rekordowo droga dla marchwi, ale w sezonie 2011/2012 nawet i tego zabrakło.

Co prawda, jak pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl wiadomo, że znacznym zniszczeniom uległy uprawy marchwi późnej w północno – zachodniej Europie i zapewne odbije się to na ogólnej sytuacji podażowej na kontynencie. Na ile jednak widać to będzie na rynku polskim?

Opublikowane niedawno prognozy IERiGŻ mówią, iż tegoroczne zbiory marchwi mają wynieść 700 tys. ton i być wyższe od zeszłorocznych o około 3 procent, ale za to będą one niższe od tych z 2014 roku Az o 14,9 procent. Jeśli się to potwierdzi, to będzie to miało niewątpliwy wpływ na realia podażowe i cenowe.

Ale zniszczenia w Europie i niższe zbiory w Polsce to nie jedyne czynniki, które mogą zadziałać pro wzrostowo na ceny marchwi. Do redakcji fresh-market.pl dochodzą tez informacje (na razie niepotwierdzone), że polskie władze negocjują zasady dostaw marchwi do Chin. Oczywiście nie marchwi świeżej, ale specjalnie pakowanej w opakowania przedłużające znacząco jej trwałość. A Chiny to potężny rynek, więc eksport tam też mógłby znacząco zaważyć na bilansie podaż – popyt rynku polskiego.

Zobacz więcej: Marchew