Analiza cen fresh-market (14.06-18.06.2010) - owoce

Handel jabłkami w minionym tygodniu został wyparty przez handel owocami sezonowymi, których z każdym dniem jest coraz więcej. Niektóre skupy zajmowały się jeszcze handlem jabłkami, jednak na niewielką skalę, a ich ceny pozostały na poziomie cen z maja.

Jabłka odmiany Idared skupowane były w kalibrze 70+ w cenie 0,60 zł/kg. Jabłka odmian czerwonych skupowane były głównie w większych kalibrach, w dosyć niskich cenach. Za jabłka w kalibrze 75+ oraz 80+ płacono od 0,65 do 0,80 zł/kg. Cena jabłek Golden Delicious w minionym tygodniu pozostała stabilna, tj. od 1,20 do 1,40 zł/kg za 70+ z KA. Cena jabłek przemysłowych także pozostała bez zmian. Skupy za jabłka przemysłowe płaciły od 0,19 do 0,21 zł/kg. Firmy zajmujące się przetwórstwem skupowały przemysł w cenie - od 0,24 do 0,26 zł/kg.

Miniony tydzień upłynął pod znakiem skupu i sprzedaży truskawek oraz czereśni. Truskawki deserowe sprzedawane były w cenie od 5,00 do 7,00 zł za łubiankę. Odmiana Marmolada było nieco droższa, w cenie od 7,00 do 9,00 zł za łubiankę. Cena truskawek z szypułkami na przemysł w minionym tygodniu spadła do poziomu poniżej 1,50 zł/kg. W zależności od rejonu pod koniec tygodnia wahała się od 2,60 do 2,80 zł za łubiankę. Truskawki odszypułkowane skupowane były w cenie od 4,00 do 4,40 zł za łubiankę.

Cena czereśni w minionym tygodniu również spadła, a na rynku można było zaobserwować spory wysyp odmiany Burlat. Czereśnie tej odmiany pod koniec tygodnia sprzedawane były w cenie od 3,00 do 5,00 zł/kg.
Zaczął się także skup agrestu na przemysł, którego cena jak na początek sezonu była niezadawalająca dla producentów, tj. od 1,00 do 1,50 zł/kg. Przetwórnie miały przy tym wysokie wymagania względem jakości skupowanego agrestu.

Większość cen owoców importowanych pozostała na tym samym poziomie. Banany z Ekwadoru sprzedawane były w cenie od 3,80 do 4,40 zł/kg. Cena winogron Red Globe z Chile wahała się od 56 do 60 zł za 8,2 kg. Cena pomarańczy z Hiszpanii pozostała na poziomie 4,50 zł/kg. Cena pomarańczy z Maroka była zdecydowanie niższa - od 2,20 do 3,00 zł/kg.

Staniały nieznacznie mandarynki z Hiszpanii, które pod koniec tygodnia sprzedawane były w cenie od 6,00 do 6,50 zł/kg. Cena argentyńskich cytryn pozostała na poziomie 5,00 – 5,50 zł/kg.

W minionym tygodniu wzrósł import brzoskwiń i nektaryn z południowej Europy. Najtańsze brzoskwinie importowane były z Grecji – ok. 4,30 zł/kg. Za hiszpańskie brzoskwinie trzeba było zapłacić około 5,50 zł/kg. Nektaryny natomiast tańsze były z Hiszpanii i ich cena wahała się w przedziale 7,00 – 7,20 zł/kg. Nektaryny z Grecji kosztowały 7,50 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl