Analiza cen fresh-market (17.05 – 21.05.2010) – owoce

Miniony tydzień przebiegał pod znakiem spadku cen jabłek i zahamowania eksportu. Ogólnie sytuacja na rynku jabłek była nieciekawa. W okolicach Grójca spadek cen zanotowano zarówno dla odmiany Idared, którego pod koniec tygodnia skupowano zaledwie po 0,60 zł/kg (jabłka 70+ z KA), jak i w przypadku odmian czerwonych, które skupowane były jedynie większe, w kalibrze 80+, w cenie od 0,70 do 0,80 zł/kg.

W okolicach Sandomierza natomiast, na początku minionego tygodnia firmy handlowe skupowały jabłka Idared zarówno z przechowalni w cenie 0,40 zł/kg, z chłodni zwykłej w cenie około 0,50 – 0,60 zł/kg oraz z chłodni KA w cenie od 0,70 do 0,80 zł/kg, a odmiany czerwone w cenie 0,70 do 0,80 zł/kg (kaliber 70+). Pod koniec tygodnia powódź sprawiła, że skup jakichkolwiek jabłek na tamtym terenie został wstrzymany.

Golden Delicious w minionym tygodniu cieszył się dużo mniejszym zainteresowaniem wśród firm handlowych, jednak jego cena pozostała stabilna. W okolicach Grójca oraz Lublina skupowany był w cenie od 1,20 do 1,40 zł/kg za 70+ z KA. W okolicach Sandomierza za jabłka Golden Delicious producenci otrzymywali od 1,00 do 1,20 zł/kg, także za kaliber 70+. Podobna sytuacja miała miejsce w przypadku odmiany Gala, jednak zainteresowanie tą odmianą było nieco większe niż odmianą Idared. Jabłka w kalibrze 65+ skupowane były od 1,00 do 1,10 zł/kg, a jabłka 70+ od 1,20 do 1,40 zł/kg.

W minionym tygodniu wzrosła cena jabłek przemysłowych zarówno w skupach jak i w zakładach przetwórczych. Skupy za jabłka przemysłowe płaciły od 0,19 do 0,21 zł/kg. Firmy zajmujące się przetwórstwem natomiast skupowały przemysł w cenie od 0,24 do 0,26 zł/kg.

Ceny owoców importowanych pozostały na tym samym poziomie. Cytryny w minionym tygodniu kosztowały od 4,80 do 5,00 zł/kg. Za mandarynki importowane z Hiszpanii trzeba było zapłacić od 4,50 do 5,00 zł/kg.

Cena ekwadorskich bananów w minionym tygodniu była bardzo zróżnicowana i zależała od firmy. Za banany Chiquita trzeba było zapłacić 78 zł za 18 kg karton (4,33 zł/kg), za banany Dole 72 zł (4,00 zł/kg). Natomiast cena bananów mniej znanych firm wyniosła 68 zł za 18 kg karton (3,78 zł/kg).

Cena pomarańczy utrzymywała się na poziomie od 3,80 do 4,00 zł/kg. Grejpfruty nieznacznie zdrożały i w minionym tygodniu cena na te cytrusy wahała się od 70 zł/ 15kg za grejpfruty z Hiszpanii do 125 zł/ 17 kg za grejpfruty Floryda z USA.

Popularne w Polsce winogrona Red Globe z Chile od dłuższego czasu sprzedawane są w podobnej cenie i ich cena w zeszłym tygodniu wahała się od 60 do 63 zł za 8,2 kg.

Cena gruszek odmiany Konferencja importowanych z Belgii wzrosła i wahała się od 4,00 do 4,60 zł/kg. Najpopularniejsza odmiana jabłek importowych – Granny Smith w minionym tygodniu kosztowała od 65 zł do 80 zł za 18,0 kg karton.

Klienci z niecierpliwością oczekują na polskie truskawki. Tymczasem na rynku w Broniszach w minionym tygodniu sporym powodzeniem cieszyły się truskawki importowane. Najtańsze dostępne na rynku pochodziły z Turcji i ich cena w hurcie wahała się od 10,00 do 11,00 zł/kg. Nieco droższe były truskawki z Grecji za które trzeba było zapłacić średnio 12,50 zł/kg. Truskawki z Hiszpanii miały ceny na poziomie 15 zł/kg. Na początku tygodnia najwyższą cenę miały truskawki z Węgier, których cena wahała się od około 17 zł/kg (100 zł/6 kg) do około 18 zł/kg (110 zł/6 kg).

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl