Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Analiza cen fresh-market.pl (1-7.03.2010)

2010-03-07 00:00
W minionym tygodniu firmy handlowe kupowały zdecydowanie mniej jabłek niż w połowie lutego, co spowodowało oczywiście spore obniżki cen. Przyczyną tego stanu było zamieszanie związane z certyfikatami bezpieczeństwa, obowiązującymi w handlu z Rosją.
W okolicach Grójca w minionym tygodniu zanotowano kolejny spadek cen jabłek, średnio o 0,10zł/kg. Cena jabłek Idared z chłodni zwykłej, kaliber 70+ spadła z 0,65–0,70 zł/kg na 0,55–0,65 zł/kg. Pozostałe odmiany czerwone były skupowane w cenie 0,60-0,65 zł/kg. Tylko niektóre skupy za towar bardzo dobrej jakości płaciły 0,70 zł/kg.

Również w okolicach Sandomierza, gdzie jeszcze niedawno ceny jabłek rosły sytuacja w minionym tygodniu diametralnie się zmieniła. Jabłka czerwone, 70+ z chłodni zwykłej były tam tańsze średnio o 0,10 zł/kg i ich cena pod koniec tygodnia wynosiła 0,65–0,75 zł/kg, a w niektórych skupach spadła do 0,60 zł/kg. Cena jabłek odmiany Idared spadła do 0,60-0,70 zł/kg. Podobną cenę Idared osiągał w okolicach Lublina. Ceny jabłek czerwonych w tym rejonie wynosiły 0,65-0,75 zł/kg.

Jedyną odmianą jabłek z przechowalni, którą skupy jeszcze były zainteresowane był Idared,70+, za którego płacono od 0,50 do 0,60 zł/kg.

Cena jabłek Gala z KA wynosiła od 1,00 do 1,20 zł/kg za kaliber 65+. Golden Delicious, 70+ z KA miał cenę od 1,10 do 1,30 zł/kg.

Gruszki nadal były skupowane jedynie na rynek krajowy. Sytuacja związana z rozszerzeniem od 1 marca 2010 roku listy produktów, dla których obowiązkowe są certyfikaty bezpieczeństwa, utrudniła jeszcze bardziej sytuację na rynku gruszek. W okolicach Grójca skupy za Konferencję i Lukasówkę płaciły 1,50 zł/kg, za kaliber 60+ i 70+. W okolicach Sandomierza cena Konferencji, kaliber 65+ wynosiła od 1,50 do 1,70 zł/kg.

Cena jabłek przemysłowych w minionym tygodniu nie zmieniła się. Skupy płaciły za przemysł od 0,12 do 0,15 zł/kg, firmy przetwórcze natomiast 0,16 do 0,20 zł/kg w zależności od regionu. Niektóre skupy w minionym tygodniu skupowały również jabłka do obierania. Golden Delicious do obierania skupowany był za 0,30 zł/kg, Ligol za 0,35 zł/kg.
W pierwszym tygodniu marca na rynku świeżych warzyw widać było wpływ poprawy pogody. Wyższe temperatury pozwoliły pootwierać kopce, co wpłynęło na wzrost podaży warzyw.

Najlepiej widać to było na przykładzie białej kapusty. Choć mroźna zima wpłynęła na pogorszenie jakości kapusty w kopcach, to zwiększona podaż pociągnęła ceny w dół. Ceny skupu za taką kapustę zeszły do poziomu 0,60 – 0,70 zł/kg. Za kapustę z chłodni płacono minimum 0,80 zł/kg. Jednak gorsza kapusta powinna szybko zniknąć z rynku i cena znów może pójść w górę.

Dobrze sprzedaje się kapusta pekińska. Jej ceny w relacji tydzień do tygodnia pozostały bez zmian: 1,50 – 1,80 zł/kg za dobrej jakości kapustę w kartonie (o główkach 800 – 1200 g). Przy dużym popycie za granicą jest perspektywa na dalszy wzrost cen.

Utrzymały się wysokie ceny kapusty czerwonej. Za małe główki dobrej jakości płaci się nawet 1,20 zł/kg.

Na rynku wzrosła również podaż warzyw korzeniowych, co zaowocowało lekkimi spadkami cen. Stabilne pozostawały ceny cebuli. Poziom 1,15 – 1,25 zł/kg jest tak wysoki, że zaczyna być barierą dla popytu. Zwłaszcza dla rynków wschodnich. Ceny cebuli w Europie są wyrównane jak nigdy i nasza cebula musi w Rosji i na Ukrainie konkurować z cebulą holenderską.

Polskie ogórki szklarniowe, choć jeszcze dość drogie – 9,50 zł/kg, to ze względu na jakość zdecydowanie pokonały ofertę importową. Pojawiają się powoli polskie rzodkiewki i sałata. Natomiast jeśli chodzi o warzywa importowane to ceny pozostawały bez większych zmian w relacji tydzień do tygodnia.


Źródło: fresh-market.pl (KZ, ms)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem