Analiza cen fresh-market.pl (20-24.12.2010) - owoce

Z tygodnia na tydzień wzrasta zainteresowanie skupem jabłek eksportowych, co przekłada się na ceny, które są coraz wyższe. Jest to szczególnie widoczne wśród firm, które dotąd płaciły producentom mniejsze pieniądze.

W minionym tygodniu za jabłka odmian czerwonych, m.in. Idared, Gloster, Jonagold, Jonagored czy Szampion, w kalibrze 70+ grupy płaciły od 1,40 do 1,50 zł/kg, zaś firmy pośredniczące w eksporcie od 1,30 do 1,40 zł/kg. Za jabłka w kalibrze 75+ grupy i firmy oferowały od 1,50 do 1,60 zł/kg, a za największe jabłka, w kalibrze 80+ grupy płaciły producentom od 1,60 do 1,70 zł/kg. Firmy zajmujące się eksportem za ten sam kaliber proponowały o około 10 groszy mniej, od 1,50 do 1,60 zł/kg. Drobne jabłka skupowane były w cenie od 1,10 do 1,20 zł/kg. Zaobserwowano, że coraz więcej firm proponowało tą wyższą kwotę, tj. 1,20 zł/k

Za jabłka odmiany Gala oraz Golden Delicious w kalibrze 65+ sadownicy otrzymywali od 1,50 do 1,60 zł/kg. Jabłka tych odmian powyżej 70 mm skupowane były w cenie od 1,80 do 2,00 zł/kg.

W minionym tygodniu cena jabłek przemysłowych pozostała w większości skupów na poziomie 0,60 zł/kg, a pod koniec tygodnia spora część przetwórni zakończyła tegoroczny skup.

Ceny skupu gruszek jak dotąd pozostały stabilne, choć w części firm w minionym tygodniu zanotowano tendencję zwyżkową. Konferencję w kalibrze 50+ firmy skupowały w cenie 2,00 zł/kg, a większą – 65+ od 2,50 do 2,70 zł/kg. Za Lukasówkę płacono od 2,00 do 2,20 zł za owoce w kalibrze 60+, a za większe w kalibrze 65+ od 2,50, nawet do 2,70 zł/kg.

W minionym tygodniu włoskie winogrona były wyprzedawane przez importerów w cenie od 40,00 do 50,00 zł za 7 kg opakowanie (5,71 – 7,14 zł/kg). Winogrona chilijskie staniały średnio o 12 proc. i kosztowały w minionym tygodniu od 55,00 do 58,00 zł za 4,5 kg (12,2 – 12,9 zł/kg). Cena różowych winogron pozostała bez zmian i tego typu owoce kosztowały od 50,00 do 55,00 zł za 4,5 kg (11,1 – 12,2 zł/kg).

W minionym tygodniu ceny owoców cytrusowych pozostały stabilne, zdrożały jedynie pomarańcze. Hiszpańskie cytryny sprzedawane były w małym hurcie w cenie około 3,60 – 3,80 zł/kg, tureckie zaś w cenie od 3,00 do 3,20 zł/kg. Pomarańcze zdrożały o ponad 8 proc. i trzeba było za nie zapłacić od 3,60 do 4,00 zł/kg. Niezmienne pozostały ceny hiszpańskich mandarynek, które kosztowały od 3,50 do 4,80 zł/kg, w zależności od kalibru i jakości owoców. Stabilne pozostały także ceny grejpfrutów. Grejpfruty z Izraela, niezmiennie sprzedawane były w cenie 3,44 zł/kg, hiszpańskie grejpfruty kosztowały 4,06 zł/kg, a za grejpfruty Floryda z USA trzeba było zapłacić od 6,47 do 7,65 zł/kg.

W minionym tygodniu nie zmieniła się również cena bananów, za które trzeba było zapłacić 70,00 zł (3,89 zł/kg) za 18 kg karton.

Źródło: fresh-market.pl (KZ)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl