Analiza cen fresh-market.pl (3-9.11.2208)

Na rynku świeżych owoców i warzyw ceny wciąż pozostają stabilne. Pierwszy tydzień listopada nie przyniósł większych zmian.

Ceny jabłek przemysłowych utrzymują się na średnim poziomie 0,10 zł/kg w skupie i 0,14 – 0,17 zł/kg loco zakład, przy czym ta górna cena dotyczy zakładów z południa kraju, w których większość surowca pochodzi i tak z rejonu grójeckiego.

Nie zmieniły się ceny jabłek deserowych pomimo zakończenia zbiorów. Ceny jabłek pakowanych w karton utrzymują się na poziomie od 0,70 zł do ok. 1 zł/kg w zależności od odmiany. Droższa jest coraz popularniejsza odmiana Golden: 1,20 – 1,40 zł/kg.

Kolejny tydzień utrzymały się niskie ceny kalafiorów (średnia cena kalafiorów pakowanych w karton: 1,40 zł/szt) i brokułów (średnia cena pakowanych brokułów: 1,55 zł/szt.). Jednak ze względu na coraz niższe temperatury dobowe można się spodziewać spadku podaży tych warzyw i wzrostu ich cen.

Stabilne pozostają ceny warzyw kapustnych, korzeniowych i cebuli. Ewentualne wahania cen, występujące w przypadku tych warzyw są minimalne i wynikają z lokalnych zaburzeń popytowo – podażowych.

W minionym tygodniu wzrosła cena ogórków szklarniowych. Średnia cena za ogórki krótkie wynosiła 6 zł/kg, a za ogórki długie 4,50 zł/kg. Ogórki wymagają obecnie większych nakładów na ogrzewanie. Spory popyt na ogórki jest w coraz większym stopniu pokrywany poprzez import, co wyhamowuje ewentualny wzrost cen.

Kończy się już sezon polskich pomidorów spod osłon. W minionym tygodniu we wtorek ceny pomidorów A i B, których jest obecnie najwięcej na rynku, lekko spadły poczym utrzymywały się na stabilnym poziomie. Za pomidory A pakowane w karton płacono przeciętnie 2,35 zł/kg, a za pomidory B 2,72 zł/kg.

Źródło: fresh-market.pl (ms)