Analiza cen fresh-market.pl HURT

W ostatnim tygodniu zaobserwowano tendencję wzrostową cen wszystkich warzyw i jabłek. Handlowcy twierdzą, że jest to spowodowane okresem przed świętami 1–go i 3-go maja.

Na pewno takie warzywa jak marchew, buraki, kapusta biała, por, seler, cebula polskiego pochodzenia kończą się. Dzięki importowi asortyment ten w handlu będzie utrzymany.

W Europie i na rynkach wschodnich pojawiła się młoda kapusta z Macedonii. Kosztuje ona 0.30 euro za kg, do tego trzeba doliczyć transport. Polska kapusta biała jest już kiepskiej jakości i trzeba ją sprawdzać. Niestety cena kapusty zmienia się nawet kilka razy dziennie.

Młoda kapusta pekińska polskiego pochodzenia jest juz godna polecenia. Wykształcona główka, świeża i zielona. Jej cena ukształtowała się na poziomie 2.80 zł / kg z opakowaniem i paletyzacją. Należy spodziewać się, że po przedłużonym weekendzie jej cena spadnie.

Ceny jabłek rosną. Rynek wewnętrzny jest bardzo chłonny. Zapasy jabłek w grójeckim nie są duże, a wysoka cena blokuje eksport.

Źródło: fresh-market.pl (ksz)